第64章、辞旧迎新年夜饭 (第1/3页)

    炸好丸子，做好卤菜，很快就到除夕了，今天要祭祖，所以兄妹俩从起床开始就一直没有停歇过

    先是熬了浆糊，贴对联，贴窗花，这些都是莫雷带着两小做，而莫雨也开始准备午饭

    年三十的午饭，大多数人家不是吃饺子，就是蒸包子，因为要拿饺子或包子去上坟，不过包子费事不说，馅也要充足才好吃，所以基本上都是包饺子

    往年莫家也是包的饺子，今年莫雨提出包包子，得到大家的认可

    所以一大早起来，莫雨就开始调馅，莫大福则是和面，莫雷把擀面杖擦干，等着和好面后，动手擀面皮

    莫家的包子馅是用腊肉、豆腐、和白菜一起调出来的，豆腐是从隔壁村买的，腊肉是莫雨之前腌制的，白菜是自家地里的，不需要多余的调料，只需要放上盐和葱姜蒜，香喷喷的馅就成了

    包包子需得空间大，才能施展开，所以堂屋里，莫雷已经在早就洗好擦干的八仙桌上擀面皮了

    莫雨拿了两汤匙放在馅盆里，然后端到堂屋，放在一旁的炕桌上，这是从张氏屋里搬出来的

    又去把蒸笼拿出来，洗干净，擦干水，抹上之前买的大豆油，这样面皮不会黏在蒸笼上

    用两条长板凳，并排放着，擦蒸笼放在上面，又把馅盆也放到板凳上

    接下来莫大福和张氏还有莫雨就开始包包子了

    莫雨拿起面皮，先看看张氏是如何包的，观察了一会儿，自己才慢慢动手包了起来

    张氏抬头看了看莫雨的动作，暗自点头，别看这个女儿干活糙，却是个内秀的人，什么活儿只要她看过，就会了

    莫雨可不知道张氏再想什么，如果知道，一定会大喊冤枉，这包子前世自己就会包，要说是不是藏拙了，才看起来糙？

    其实真没有，前世自己包的包子也就比不上饭管买的，刚刚看过张氏包的，那简直是精品中的精品，所以自己就放心大胆的包了

    自己包的包子在张氏包的包子面前，那简直就是美女与野兽画面

    莫雨数了数张氏包的包子上褶皱，居然有二十之多，又看看自己的，也就十来个褶皱，实在汗颜

    又看莫大福的，这下莫雨惊诧了，没想到和张氏包的差不多

    “爹，你怎么也包得

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）