第三百章 干锅麻辣牛蛙 (第1/3页)

    这一次，赤火所准备的料理，即是干锅麻辣牛蛙。

    这是一道很常见的料理！

    但是，问题就在于，食材才是最重要的。

    普通的牛蛙，能够跟赤火这种从懒人蛙转化而来的梦幻食材相比吗？

    别看外形变了，但是其味道和品质却根本没有改变。

    哪怕，它已经死了，还放久了不再完全新鲜，但是仍旧无法彻底动摇它的价值。

    这种食材可是真正千金不换的好东西！

    如果这里不是副本的话，而且以后还有前往真正的《全职猎人》世界，还或者能从职业商店里进到货的话，赤火大概也不会舍得将这种食材浪费在一场小小的食戟之中吧。

    食材就是这么回事，除了个头大一点以外，做法上却没有任何区别。

    首先，自然是要将牛蛙去皮剁块。

    事实上，当初赤火打死了懒人蛙后，早就当场将之肢解成为食材带回来，现在转化成为更小的牛蛙形态，所以现在只需要剁块即可。

    剁块这种工作，对于刀工达到一定水平的赤火来说，简直就是小意思。

    他将刀舞成一片，便一瞬间就处理好了。

    接下来，就是要处理除了牛蛙以外的其他食材。

    虽然也只是普通食材，无法起到最好的效果，不过选取市面上最好的那些，大致也足够用了。

    赤火便直接将藕切片，将莴笋去皮切条，将青辣椒切片，这一步同样很简单。

    只见他刀光连闪，不断的食材飞舞，以极速处理完成。

    接下来，就是料理的第三步。

    将牛蛙块加姜粉、十三香、盐拌匀，加入淀粉挂上薄薄的浆。

    这里的关键就是，挂浆炸时保证蛙肉完整不碎。

    这对于赤火来说，根本不算事。

    对于力量的控制和把握，赤火早就有了自己的心得。

    拌匀的过程中，他将自己的运劲心得使用，足够让其变得均匀。

    接下来，只要将花生油烧七成热，将牛蛙炸至微黄捞出。

    这一步只要控制好温度，实际上还是相当简单的。

    而对于温度的控制，赤火自然没有二话。

    然后，他继续将藕片炸金黄，放置在砂锅底部备用。

    说起来，藕片由于不下锅炒，

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