271 快教教我 (第3/3页)

。”

    我赶忙递给了她四个烧饼：“不够再拿。大娘，你怎么有如此高的手艺？”

    她说：“我们家几代人都是做面食的，馒头、油条、馓子这些都是要用发面的，所以，我都懂。”

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    我问她：“那你怎么不在家好好做，出来受罪啊？”

    老太太像是有难言之隐，摇了摇头就领着孙子女走了。

    天亮了以后，陆陆续续有人来购买，都说今天烧饼的颜色跟以前不一样了？我说这是一个新的配方，大家尝尝比以前的怎样？有人就咬一口尝尝，都说比以前的更好吃了。由于色泽诱人，口感又比原来的时候更进了一步，所以，竹篓里不但存不下，外面还有一长溜人在等。

    看着不够卖，我就又如法炮制了五十斤面，一直做到中午快一点的时候才结束。匆忙吃了点饭，就去了芸姐那里。芸姐说：“你来得正好，刚有个工地让下午送三百个烧饼去，没有发好的面了，你来干着，我得先把面发上。”

    我说：“别着急，我有办法，发面快，烧饼色泽好看，还比以前更好吃。不信我先弄五十斤面你看看。”

    芸姐撇着嘴说：“你就吹吧，发面还有现做的，那做出来不就是个死饼子么，连狗都不吃。你才干几天啊，就跟个前辈似得。”

    我说：“好啊，眼见为实。我花了五百块钱买的配方一定会让你大开眼界！“说着话，我一挽袖子，就按照刚才老太太教给我的比例和起了面。

    和完面，我刚想喘口气，芸姐那里正好也没有了面，我一股脑的把面从盆里弄到案板上，说：“试试。保证行。“我给芸姐帮忙，很快就出了一锅，芸姐一看也是惊呆了，颜色怎么会这么诱人？我说：“你再尝尝看，好吃不？”

    芸姐尝了一口，大喊道：“这不就是面包吗？你是怎么学来的，快点教教我！”

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