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    第80章 不靠谱的老板 (第3/3页)

人家老板却拿几十万的生意都不放在心里。

    虽然命运有些不公平,可张文歆对眼前这份工作还是很在乎的,毕竟很难遇到这么信任自己的老板。更何况,这也是她重新步入社会后的第一份工作,所以从某一方面上讲,她甚至比宁浩还要希望这个小店能够火起来。

    所以,尽管老板显得很不靠谱,张文歆还是忍不住追问了一句,

    “老板,咱么火锅店的定价是不是高了一点?”

    这个问题,在制作菜单的时候,她就和老板提过了,锅底料就120,羊城其它的火锅店,基本上才50甚至还有免费的。

    店里把所有的菜品和涮料,定的比市场上其它的同类的店铺贵一半左右。

    火锅这种东西,张文歆虽然吃的不多,可大抵的价格还是知道的,看到老板的定价,她当时就提出了反对意见。

    他们这个店铺,本来就不在繁华地段,店铺的装修又算不上特别高档,定这么高的价格,肯定没有竞争力,她甚至担心根本没有顾客上门。

    老板在别的方面还挺好说话的,不过在定价上却咬的很死,不管张文歆怎么劝,却一点都不肯松口。

    可能老板是想把火锅店定位成高端餐馆,可火锅店算是高端饮食吗?张文歆心里有点怀疑。

    菜单都已经制作好了,这些现在已经没有办法改了。老板是个外行,等到过几天,没有客人上门,估计有他后悔的那天。

    不过这些都不是眼前的问题,现在刚开业,张文歆想问问是不是搞个什么促销活动。

    宁老板:“促销活动啊?需要吗?”

    张文歆据理力争道,“需要啊,老板,你想想,现在几乎所有的店铺开张,都搞这种活动的,这也能拉动人气!非常有必要!”

    其实张文歆还是觉得菜品的价格有点高,怕没法吸引顾客,所以她准备弄一个办卡赠送储值金额的活动,比方说充一千赠送三百,两千五百这类,这样既是降低菜品价格刺激消费,又可以通过活动吸引顾客充值办卡,吸纳潜在客户,提高店铺的人气。

    (本章完)



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