第九章 观音香酥 (第3/3页)

采茶制茶，高琪那边还在研究，她反复试了好多次都达不到自己预期的感觉，高琪感觉太烦恼了，就直接坐在一边了，她看着厨房里的东西，气的把一只筷子扔到了碗里，又拿起筷子敲着碗，敲着敲着，她大呼一声想到了，就赶忙跑了出去。

    “来，尝尝看。”高琪终于找到了自己预期的味道，端着做好的茶点给秀秀爸妈品尝。

    秀秀爸爸吃完直呼有点苦，高琪询问是否感觉到有淡淡的甘甜，秀秀妈妈赶忙说道味道在慢慢地改变，秀秀奶奶一听自己的儿子媳妇这么说，也捏起了一块尝尝。

    “这跟你原来给我吃的味道不一样哎。”

    “的确不一样，因为我以前用的茶呢，是碧螺春和龙井，这两种茶的茶香味过于清淡，容易被其他食材的味道所掩盖。我希望我做的这道茶点啊能够有浓浓的茶香味，让人吃过以后齿颊留香。铁观音这种茶有一种很独特的香味，是其他的茶叶所无法比拟的，它入口甘醇芳香非常好喝，而且它的特点是，刚刚喝的时候有淡淡的苦味，但是你仔细品尝会觉得很甘甜。所以我用这个茶水来做这个茶点，虽然经过油炸，还是有很浓的茶香味。”

    “原来你用了观音茶，我也觉得你用了观音茶味道比原来的好。”秀秀奶奶不得不承认高琪聪明的很。

    “这个很好吃，店里会卖吗？还有名字取了吗？”秀秀爸爸比较关心这个。

    “名字啊，我是用筷子敲着碗，突然想到了观音大士，由此想到了灵感，不如，就叫观音香酥吧。”

    秀秀爸爸和秀秀奶奶想了一会儿都觉得好，就决定用这个名字了。

    几个人如此商定了，秀秀也放学回来了，小草现在和秀秀玩的比较好，就总是和秀秀一起快走到秀秀家门口的时候才分别。秀秀知道高琪最近在研究新茶点，就带着小草回了家，正好高琪他们正在高兴呢，看见秀秀带着小草回来了赶紧招呼小草来品尝，末了还让小草带了一些回去。

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