第三十七章 品茶 (第2/3页)

,最后才细细的品尝起来

    “怎么样,知道是什么茶了吗”

    “这茶在杯中，观其形，可欣赏到犹如雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫,闻起来清香袭人,入口清香甘醇,还有一股淡淡的果香,应该是我们茶园的碧螺春”

    “和你平常喝的碧螺春有什么不同吗”

    高琪低头看向自己刚放下的茶杯,想了一下回答道:”泡这杯茶的水很甘甜”

    听到高琪这么说,张老爷的眼中散发出赞扬的光芒,“泡茶的水啊,分为几等上等水是天水,其次是山泉之水,三等水是江河之水,最不能用的是井水你刚才试的这道茶,用的是天水是我让他们在天井里收集来的露水”

    高琪听到公公这么说,不由佩服道:”没想到喝茶还有这么大的学问以前我们喝茶的时候,都是直接从井里提一桶水,把茶叶倒在一个大壶里,等水烧开后,就直接倒进去泡茶了然后我们就这么喝了,今日听爹这么一说,才知道喝茶还有这么一门大学问”

    “哈哈”张老爷边笑边递给高琪一杯清水,”来,漱漱口”

    高琪把杯子接了过去,张老爷继续说道:”中国人对喝茶是十分讲究的,除了讲究水以外,对火候也很讲究,尤其讲究的是泡茶的茶具,将来有机会我再慢慢教你”

    高琪早已漱完了口,听到公公这么说,附和着点了点头

    “来,再尝尝这杯茶”

    高琪接过,又开始细细的品尝

    “这杯茶的香味,与刚才的完全不同”高琪想了一下,”好像是……牡丹皮的味道”

    张老爷赞同的点了点头,然后又让高琪漱了漱口

    “来,再试试这一杯”

    高琪接过公公手中的茶,她没有立即品尝,而是又放在鼻端闻了闻“这茶,一闻就知道,因为它的香味很香,如果没有错的话,它应该是玫瑰花茶”

    张老爷对高琪笑了笑没有说什么,转身又倒了一杯茶

    “那这一杯呢”

    高琪接过后品尝了一下,然后立即笑着回答:”茉莉花茶”

    “嗯这么快就确定了,不再想一想了”

    “爹,我从小就喜欢喝茉莉花茶,虽然没有爹泡的精致,也没有爹的花好,但是就是有那种熟悉的感觉”

    “熟悉

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