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66 云祥 (第2/3页)
文钱零花钱。”云舒稳了稳,这才说道。
云祥笑得眉眼弯弯,云吉已经在云舒背上跳起来喊道:“大姐,真的吗?”
“真的,就云祥让我去办房契这一条,就给咱家省下不少钱,云吉,你有什么好建议吗?”云舒背着两个小家伙往回走笑着说道:“明年除了家里养着过年的五只鸡,剩下的你们自己养,卖了钱你们自己存。”
云舒将双胞胎放下来,进屋舀水洗手,云芳跟云锦的肠衣也弄好了,云舒拿肉云芳帮着张肠衣,云锦往里使劲的塞,双胞胎也来趁欢欢,把装进去的肉往头头上捏。
云舒真是没想到手工灌肠这么难,费力气又费时间,半天才做好一条。
“云锦,你去做饭。”到中午才灌了十来条,剩下的肉怕要到傍晚才能弄好,云舒让云锦做饭去。
“大肉炒白菜,做米饭。”
“大姐,我想吃饺子,我们明天做饺子吃。”云吉差点用油油的小手来撒娇,被云舒一个眼神吓住了。
“好,明天包饺子,做豆腐,做蜜糖白玉糕,还煎油果子,炸圈圈,蒸梅菜扣肉,糖花生,还弄红薯土豆片。”
王丽娘的豆腐秘方终于泄露了,县里好几家都卖豆腐,村里钱婆婆万婶几个聪明的一看就学会了,村里的石磨一天到晚都有人,毕竟黄豆便宜,大家都舍得,豆腐总是新鲜货。
等下午做出来差不多四十根一米长的香肠,云舒一根根挂在椽子上用柏树枝熏,差不多七天左右就能吃。
云芳泡了三十斤黄豆,十斤小米大米。
等她跟着云舒来从头排队,看着前面排的五六家,家家几十斤的黄豆,这得排到什么时候。
“大姐,你回家吧,我在这里等。”云芳找一块小石板要坐,云舒却让她先回家去。
云芳想了想,回家取鞋底来缝。
“云舒,你个大忙人今儿怎么有空!”钱婆婆笑眯眯的打趣,身后还跟着不怎么出门的钱大婶。
“我也试着做点豆腐吃。”云舒连忙让路,让她们先将东西放下。
“豆腐适合我这种没牙的老婆子吃!”钱婆婆拉着云舒在一块路锤上坐下,笑道:“你婶子说开年想卖豆腐,你有什么主意吗?”
这可就是为难云舒了。
“豆腐还是冬天卖好,夏天容易坏,这三五年还能卖,做的人一多,东西就不好卖。婆婆你是故意考我,您什么大风大浪没见过!”
“我就爱跟你说话,听你说话老婆子心气儿顺。”钱婆婆默默地拍了怕云舒的手,胀满皱纹的脸看着旋转的石磨。
“这块石磨,还是我家老祖宗亲自凿石做成的,有一百年来了吧,你看现在越用越光亮了,磨出的豆浆都比别处的细腻,云舒,你想不想买付磨盘,在你院子里搭个石磨。”
“一付磨盘贵吗?多少钱?正好,我家喂猪要磨粮食,买一付真省事不少呢。”她就不爱跟别人抢着用家具。
钱婆婆看了眼提着耳朵听话的钱大叔一眼,微笑道:“李老头说一付十两银子,要是要两付的话就算我十五两。他做的比这个还好,专门有凹槽,最后碾下来的的浆有个槽子直接盛到木桶里。一般的几斤的芝麻油你也可以用石磨碾细了自己榨油。”
“那您看着我的豆子,我现在就取钱去,我早就想买一付石磨了。”云舒只当没看见钱大婶脸上的喜色,没见人钱婆婆镇定自若呢。
见云舒走了,钱婆婆抛给媳妇一个成事了的眼神,磨了磨牙齿,慢慢悠悠颤颤巍巍往家走。
老大媳妇眼热云舒一家红火,村里谁家不眼热呢!可有些能耐,它别人就学不来。她若不帮忙劝说,老大媳妇定会怪她,也正好云舒家添个石磨不用来村头凑合,老李的手艺她也能保证,云舒不会亏。
云芳抱了两双长长的鞋底一看就是给大脚云锦的,身后还跟着抱两张小板凳的双胞胎,云舒让他们先过去看着豆子,只说她回家拿钱买石磨。
“大姐神神秘秘的又搞什么?”云芳嘀嘀咕咕。
“二姐,你没听见大姐说拿钱买石磨!”云吉只觉二姐傻了。
“我就这么一说,你个小吃货,今天这都是为了你这张嘴巴!”云芳气的想摇摇头云吉的脑袋,除了吃还惦记什么。
“谢谢二姐!”云吉嬉笑着跑远了。
蠢弟弟。
云祥抱着小板凳跟在她身边。
云舒取钱回来,果然钱婆婆不见了,正好她还要求钱大富办事,就亲自走了一趟钱家,把钱交到钱婆婆手里,顺便说了她要办房契,看还有什么手续,要花多少钱。
帮着钱婆婆编了一会儿玉米皮垫,云舒估摸着时间差不多,才回来。
磨好豆浆过了中午,云舒赶紧提回家用大锅熬煮,让云芳看着锅,她进厨房准备酸水和盐。
等锅里的豆浆煮好,云舒拿细棉布过滤好重新倒进锅里小火慢慢的煮沸,一点点倒入准备好的酸盐水,锅里的浆水越来越清,云舒舀了五碗豆花浇上做好的辣椒油凑合一顿饭。
等豆腐花结的差不多,云舒将大菜笼子裹上过滤用过的细棉布将豆花舀进去,放在板凳上下面盛个木桶,等着豆腐成型,三十斤黄豆差不多能做五十多斤豆腐。
屋里云芳用小笼屉蒸白玉糕。
年三十云舒终于等到了钱大富的口信,房契要等正月十五上县衙办,云舒家的户主也要换成云锦的名字。
大油大肉吃了几天一家人都爱吃酸菜杂面,云舒就带着四个小家伙天天往后院收拾地,准备二月种各种菜。
正月初五,县上的铺子基本开张,云舒趁着云锦双胞胎在家,带着云芳进城买东西。
白米一斤三十文,但农忙的时能救济救紧,必须得买。
云芳丫头十一岁更爱美,云舒就想着给她买一身花衣裳,想“花衣裳”三个字的时候云舒是笑着的,她小时候大人们就喜欢说买花衣裳。
街上又开了几家新的店铺,可能是外地搬迁的富人们开的,胡掌柜的店还是一副古朴的样子,除了外面挂的大红灯笼亮眼。
因为是初五,街上的人不多,有走亲戚的,有喝醉酒的胡乱吆喝的醉汉,云舒在云芳万婶惯常来的布店,给云芳扯了一身细棉花
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