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50.第五十章 收获 (第3/3页)
个问题。
房前屋后的玉米地现在只剩下高高的结满豆荚的黄豆,本来玉米地里的这一茬黄豆,云舒是种来肥地的,现在甚至比她那十亩地专门种下的黄豆都要好,颗粒饱满一个树豆荚又多。
云舒家一向是全家都下地,地里还有玉米茬,云舒一边让双胞胎注意脚下一边拿镰刀割黄豆,不会儿就睡了一地的黄豆,不过这样割虽然快但是不能绑起来挂在树上晾干,有个好处就是打出来的黄豆土疙瘩比较少。
云舒将黄豆放倒了,云锦云芳就拿着云舒特意从山上扯回来的葛根藤,将黄豆树扎成一捆捆的小捆,直接立在玉米茬上,只待黄豆夹晾干变成棕黑色,直接可以捡来打,割黄豆到打黄豆前后差不多要一个月的时间。
云舒的地是要来种小麦的,村里人比云舒更了解种小麦的时机,因此她们割黄豆甚至比云舒要早,不过他们是拔黄豆。
云舒将房前面的黄豆割好,又将屋后的黄豆割好,还没种上冬小麦,时间就到了中秋节。
这时候云舒第一次认识到一家有头牲口的重要性,要是她家有牛,骡子,毛驴,马,这四样里有一样,她就不用等别人种完地才来帮自家种。
尤其是万家也跟她家的地一样多,种麦要十天左右的时间,这都还算快的,可十天的差距就是人家的麦苗都出来了,可能你家的还没种下去。
云舒这两天着急的上火,可这么重要的时机,没有一家会说要不你家先种我家后面种。
因此,云舒在急也没用。
云舒最后想放过自己,好好过节,没准自家种地的时候就下场雨,那样麦子出芽率更高。
云舒将买回来的稻花鱼拿出两条差不有两斤,又让云锦杀了一头大公鸡,她自己在厨房里做菜,云锦云芳双胞胎四个在地里捆黄豆腾地。
月饼不会做,她会做点心,只是点心需要烤制她没锅,最后决定蒸一锅土豆馅儿的包子。
把土豆擦丝丝稍稍切成几段拌上猪油,倒进猪油渣白葱只放花椒盐搅匀,放在一旁备用,立刻生火上蒸笼,再揉面擀面皮等锅里的水开,往笼屉的垫子上刷油,将一个个大小均匀的包子摆放合适,蒸三十分钟,又香又糯的土豆包子就出锅了。
云舒连着蒸了三锅才将面用完。
将鱼准备好,切成段,用花椒盐调味裹一层面粉,下油锅炸至金黄捞出,不管红烧酸菜都很美味。
做包子蘸水,下油炒青辣椒和葱段,放入适量的红辣椒油,这是妈妈的味道,她曾说以前家穷,包子里不放油,油水全在蘸水里。
云舒突然想到她可以做几缸酸菜,南北方的酸菜她都会做,为什么不呢?
“云舒在家吗?胡掌柜让我给你送中秋礼来!”是胡记酒楼的王军,先后来买过几次红辣椒串。
“我在,怎么好劳烦你过节跑这一趟。”云舒接过他手里的点心纸包,将人请到院子里坐下倒了一杯水。
“胡掌柜说让我来取辣椒串。”王军脸有点红,偷偷看了眼云舒,再看屋檐下火红的辣椒串,就想起家里母亲说的话。母亲说云舒虽然是孤女,但她能干,要是自己能娶了她,自己也不用再给人当伙计,做包子,种葱,种辣椒,但凡云舒教会家里一样,自家日子也会红红火火。
“你稍坐一会,我厨房里正做吃食。”云舒扫了他一眼明显看出来他有些拘谨,这跟往日很不一样。
云舒几步走到自家猪圈背后将地里忙活的云锦叫回来。
“军哥,胡伯伯又让你取辣椒串来了?”对王军这个人云锦比较熟,因为云舒都是将家里应付的事交给他的。
“是,是的,店里生意火爆,五串辣椒很快就用完了,胡掌柜让我来取,云锦,你姐姐可曾许配人家?”
原来是看上他家大姐了,云锦看了眼他朴实无华的外貌,随着时间的推移,看他越来越扭捏。
“军哥,你家有什么?”云锦不答反问,他姐一块石头扔出去就是银子,他到想问问,他一个伙计拿什么娶他姐。
“我家有十七亩地,七头猪,还有一座青砖的猪圈,你家有什么,你问我姐有没有许配人家?”
王军没想到云锦会这样尖锐,他家穷的都快揭不开锅,顿顿玉米糊糊。
“你,你凶什么凶,你姐就是孤女,保不中克——”话还没说完,王军直觉眼前一黑,一个老大的拳头朝着自己面门砸下来,瞬时痛得要死。
“哪里来的野崽子,竟敢胡说八道!”林庆东还要再打,旁边伸出一个纤细小手趁着王军闭眼之际将他拉开,云锦会意立刻将人带到屋里藏起来。
“王军,你知道,我这一拳没用多少力气,别怕,我就当你什么都没说。这是我蒸的土豆包子,你带回去吃,辣椒的事,我明天正好有事进城,亲自送过去便是。”
王军眨了下眼睛确实不太疼,知道这一拳是周云舒打的,他立刻没了底气,可是他更不能丢了这份养家糊口的工作。
“云舒,对不起,我向你道歉。求你将辣椒串给我,你打我,就当什么事都没发生过,好吗?”
“好,你等会,我去给你取辣椒串。”云舒确定他并没有发现打他的另有其人,只想立刻将人打发走。
云舒飞快的挪梯子将辣椒串剪下来,王军再不好停留。
“云锦云芳双胞胎,你们先吃,我跟着去看看。”云舒特意往屋里看了一眼,只追着王军的身影而去。
林庆东挣开云锦的牵制,从屋里走出来。
“他是谁?”
“是胡记酒楼的小伙计,大姐将地里的菜卖给胡记,他今天是替胡掌柜来送中秋节礼,顺便取辣椒串。”
云锦以前一直觉得眼前的这个人城府很深。他在大姐面前与其他人面前简直判若两人,他会跟大姐笑也闹,他的笑容可以纯净若孩童,可是转瞬之间,他可以将嘲笑大姐的人耍的裤子都不剩,堪称残暴。
爹爹对他很满意。
娘亲也说他会是大姐的良配。
可现在大姐清醒了,反而并不记得过往发生了什么。
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