第197章 制糖 (第2/3页)

，甜不甜。”程处弼微微一笑说道。

    小兕儿高兴的接过开，咬了一口，甘甜的甘蔗水进入充满了嘴中，那真不是一般的甜啊。四周围的人看着，一个个的口水直流的。

    “想吃？拿几根给大家分了，剩下的开始熬糖，记得把皮洗干净了，哎。”程处弼无奈的说道，见到你们那一双一双渴望的眼神，心中那真是无奈啊。

    不就是几根甘蔗么？用得着这么渴望？

    众人不由的高兴无比，赶紧向前抽出了十来根甘蔗，然后分了起来，程忠在旁边看的，那真是一阵阵的心疼啊。

    钱啊，钱啊，那可都是钱啊！

    “不要拿那么多，不要拿那么多，哎，不要拿那么多啊，你们这群败家子，败家子。”程忠站在旁边，那真是一个着急啊。

    高阳公主和李治站在旁边，看着兕儿啃这甘蔗，其实也是很想吃的，可是身为公主皇子，却不能够跟这些奴仆们抢。

    走到程处弼的身边，纤纤玉手拉了拉程处弼的衣角，程处弼不由的感到有些疑惑，问道：“你又有啥事啊？”

    “你……你能不能……能不能……”高阳公主指了指兕儿手里面的甘蔗，又指了指那一大堆的甘蔗。

    “想吃自己拿啊。”程处弼说道。

    “我要你削给我。”高阳公主一副理所当然的样子。

    “我也要。”李治弱弱的说道。

    “行，行，行，我真是佩服你们姐弟两了。”程处弼无奈，只能挥刀再削两根给这姐弟俩。真是当公主做皇子久了，竟然连吃个甘蔗都得人帮忙削啊。

    夜幕降临的时候，六口大铁锅一字排开，大火猛烧，将榨好的糖水给倒入了锅中，用勺子不停的搅拌着。

    等到糖水变得可以挂糖了，就可以将糖浆给倒入早已经做好的容器之中等到成型了。

    这样得到的糖就是红糖了，华夏的制糖历史可以追溯到西周时期，不过大量的制糖是唐太宗二十一年命人去天竺学习制糖之法之后才大量制糖的。冰糖是从宋代开始出现的。

    刚刚熬制出来的是红糖，含有的杂质比较多，所以显得有些焦黄，至于白糖，则是用碳吸收了红糖之中的杂质之后制成。

    熬到了大半夜，那糖才熬制而成，这个时候李治和兕儿

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