第一百六十九章：白灼生菜 (第2/3页)

生油和盐（张正书也不知道油盐在哪，都是让厨娘找来的），然后把洗好的生菜倒入烧开的水中，只一分钟左右，就能捞起来了——本身这生菜就可以生吃的，只是张正书不知道宋人能不能接受而已。

    捞出来的生菜，还要淋上烧开的酱油来调味，一道白灼生菜才算做好。

    只是没有炒锅，张正书让厨娘拿来酱油，在砂锅中滚热后，再放入葱、蒜、芫茜提味，最后淋在生菜上，总算是完成了这道白灼生菜，还是很不容易的。看着成品的白灼生菜，张正书也有种油然而生的自豪感，从种菜到烧菜，都是他亲力亲为的——好吧，平日里的浇水施肥，是那老仆在做。但不管怎么说，张正书都参与了进来。这和平常吃菜完全不一样，因为这是浇注了张正书希望的一道菜啊！

    张正书感慨地拿过一双筷子，递给了赵鼎。

    “尝尝看？”

    赵鼎不疑有他，因为他也闻到了香味——主要是因为张正书的技法，来自后世的厨艺。虽然只是简单的处理调味料，却也让厨娘，让赵鼎大吃一惊了。

    “小官人甚么时候会烧菜了？”

    厨娘也是震惊不已，她最是清楚的，张正书什么时候进过厨房啊！从小到大，一次都没！她可是看着张正书长大的，这事太清楚了。这不，张正书连点火烧柴都不会，连油盐酱醋都分不清，已经很能说明问题了。

    但这道菜的香气，却不会骗人的。厨娘也很想尝尝，但张正书却没有说话，她也不敢动。毕竟她只是个厨娘，不过是个僮仆，主人没开声，她是不敢有动作的。

    “你也尝尝？”

    张正书好像一个邀功的人，迫不及待想等到别人好评一样，让厨娘也试一试这菜。厨娘一听，笑呵呵的也不客气了，取来一双筷子，轻轻夹起一根生菜放入口里。

    “怎么样，怎么样？”张正书有点心急地问道。

    赵鼎首先作评价：“小官人，你烧的菜与别人很是不同，但却别有一番风味……”

    厨娘就直接多了：“小官人烧的这道菜，很好吃啊！”

    张正书又问道：“你们吃了之后，没感觉到身体有什么事吧？”

    “没事啊？”

    厨娘

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