第一百一十六章：只有富帅，没有高 (第2/2页)

里都设有牛羊司和乳酪院。牛羊司养着一批奶牛，奶牛产的奶专供乳酪院加工成奶酪，加工好的奶酪再送到御厨和光禄寺继续深加工，最后端到御宴上去给皇帝吃。

    当然，如果御厨是给王公大臣做宴席，他们就远没有给皇帝那么用功了。在御厨里，光厨师就有两百个，此外还有三十个择菜、配菜、挑水和打扫卫生的杂役，三十个往皇帝餐桌上端茶送饭的服务员，还有四个专门给皇帝搭配食谱的营养师，加起来总共是二百六十四位。这两百多位工作人员的主要职责就是侍候好皇帝的饮食，连皇后都没有资格让他们侍候，除非奉有特旨。

    可就算皇帝特旨，御厨也是偷工减料的。当皇帝大宴群臣时，若是御厨做菜，那大臣就等着饿肚子吧。不是择菜择不净，就是每份菜肴的分量太少，本来按照采购的数量，与宴大臣吃几顿都吃不完，可是饭菜一上桌，几筷子就没了。这是因为御厨偷工减料啊，偏生皇帝的菜又多又好吃，大臣们不敢多说什么，只能出了皇宫，自己去夜市买吃的，不然就饿着肚子吧。

    但是不得不说，御厨用心做出来的奶酪，连辽国大使都赞不绝口，甚至还派间谍过来偷学。因为对于半游牧半农耕的辽国来说，奶酪就等于是战斗力。可惜，宋朝君臣都没有意识到这个，也无法转化成有效的战斗力——因为宋朝的牛羊马都太少了，想这么做也没办法做到啊！好在宋朝的反间谍还是给力的，辽国一直没能偷学了去。

    现在的张正书，为了长高，变壮，还是花了心思的。不仅让系统制定了菜谱，给了厨娘严格执行，还

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