第一百六十章 葭草吐绿头（七） (第2/3页)

糊。直至搅拌到明显感觉到阻力加大，水分越来越少，豆沙结成块状，即可盛出晾凉。

    糯米粉面团同样搅拌晾凉，分别将两色豆沙做皮，糯米粉面团作馅，裹成球体，揉至光滑，之后分成数份，揪成小球后再揉成大团，反复数次之后，掂量着分别揪出八份来，同剩下的豆沙面团一起用潮而不湿的纱布包好，防止面团变硬。

    阿芒同丫头也算见过颖娘大展身手了，却从未见她在面皮上下这般工夫，登时大气都不敢出。

    颖娘却长吁了一口气，半晌，卸下肩膀，调匀气息，才开始染色。

    却先问阿芒诸人：“我们先做哪一样好？”说着又去看果娘。

    阿芒很想说从简单的开始做，可再一想，他们物色的这些个蔬果虽然这时节泰半都还能找到，却一样都不简单，又该从何做起。

    丫头也不知道该如何是好，视线就落在了那一溜花红、石榴、柿子、橙子、白藕、白芹上。

    “姐姐，做石榴好不好？果儿想看石榴。”小小年纪的果娘却想不到这许多，她只知道她喜欢石榴，虽然昨晚已经吃过半个了。

    “好啊！”颖娘欣然答应，又去看阿芒同丫头。

    阿芒笑望着果娘，点了点头，丫头已是抱了果娘：“等姐姐做好了，哥哥再给你剥石榴吃。”

    果娘笑眯眯地不住地点头，就见姐姐慢慢阖上了眼睛，赶忙朝丫头做了个噤声的手势，又捂住嘴巴。

    丫头紧抿嘴唇，做了个怪样儿逗得果娘差点憋不出笑出来，颖娘已是缓缓睁开了眼睛。

    取出一份白扁豆沙，又揪成大小不等的数份，取出两块，较大的那一份以鸡蛋黄染成黄色，另一小份以加了丁点白砂糖的红曲粉染成鲜红色，分别揉匀之后，将两块豆沙拢在一起推成渐变色的面皮。随后裹入昨晚早就已经准备好了的带有细小颗粒的核桃馅心，仍旧以手掌接近手腕处的两片厚肉，将其一点一点推成颜色红黄渐变、顶端底端各留有大小突起的近球体。

    丫头，还有果娘，瞪圆了眼睛盯着颖娘好像在变戏法的双手，大气都不敢出，只渐渐的，一个，两个，三个，视线开始在颖娘的双手同一旁的石榴上来回。

    就见颖娘紧接着以瓷勺在球体上压出果棱，又以剪刀将

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