第一百四十一章 芙蓉显小阳（五） (第2/3页)

    再加上得以存活至今的俱是几辈子的老字号，家家都有为人称道的独门秘方，想要脱颖而出，谈何容易。

    这也是颖娘陷入迷茫的缘由。

    可阿芒一句不相干的话儿，却叫颖娘倏地想到了“楼外楼”，想到了楼外楼中清雅温馨的布置，想到了那一盏盏净色素雅、叫人食欲倍增的青瓷餐具。

    或许，他们可以往这条路上走，往“干净”二字儿上下工夫。

    阿芒虽然不懂茶食点心，可他同颖娘不谋而合，亦是赞同颖娘重走一条不同于当下寻常茶食点心的路。

    告诉丫头：“虽说嘉湖细点精细至极、味美致极、考究致极、有着种种的益处，可大多重油或重糖，尤其秋冬，偏重甜肥，亦是不假。可时至今日，崇塘人过得越来越富足精细，同别处的人相比，简直就像生活在蜜罐油酥里，甚至于时时刻刻都能体悟到甚的叫做美好至极，对于吃惯了甚至于吃厌了精细茶食点心的他们来说，兴许很多吃食已经失去了新鲜感，或许更需要能够触动他们味蕾的鲜美之食，更能调动他们雅兴的精美之点”

    要么更加鲜美，要么更加精美，依阿芒一点愚见，这兴许是日后崇塘饮食的发展方向。

    颖娘既然有如此扎实的功底，那么他是属意颖娘摒弃那些漫无边际的繁琐枝蔓，心不两用，单刀直入。

    他相信，颖娘能够做好。

    只出乎他意料之外的是，他没想到颖娘竟然能有这样的心气儿同灵性，已经体悟踅摸出了一条不算新，可时至今日，似乎已经极少人会走的路追求原味、真味，和至味。

    既然如此，他觉得，也不妨一试。

    何况就像颖娘之前说过的那般，既然一种茶食通常都会糅合多重制作方法，那原味必然也能做到同鲜美或是精美并重

    只想到这里，阿芒突然有些愣怔，似乎，他想错了。

    他记得道德经中似乎有言：“道之出口，淡乎其无味。”又说：“五色令人目盲，五音令人耳聋，五味令人口爽。”

    一旦甘苦酸辛咸吃爽了，就感受不到旁的味道了。

    大音希声，道隐无名，这是先贤推崇的返璞归真的道理。

    淮南子亦有言：“无味而五味

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