第三十四章 董经理的威严 (第3/3页)

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    并不是说他有多大的野心，在能力充足，资金富余的情况下，生意的扩张应该是水到渠成，顺理成章。

    同时，对店员的管理，也该有一个更为先进的理念，那就是从服务员个人素质的提高与培养。

    不管哪个企业，特别是餐饮业这样的服务行业，服务员的个人素质，直接影响到企业的效益和声誉。

    昨天晚上发生在‘美味蔬’丢人现眼的一幕，让董明印火冒三丈，怒发冲冠。

    今天在上午的例会上，董明印恨不得把昨晚那个女服务员炒掉。

    “说，为什么拒绝给客人安排座位。”董明印当着二十多个员工的面，严厉的质问犯错的女孩王欣。

    王欣不敢看董经理冷峻的目光，这个英俊柔软风度优雅的温柔男人对员工体贴入微，发起火来却是如此的恐惧，如此的可怕。

    “当时。。。。。。客人确实很多。。。。。。根本没有多余的位子。”王欣轻轻的辩解，事实上她早已吓得面红赤耳，胆战心惊。

    “那你最后怎么安排的？是置之不理还是故意让客人难堪？”董明印接着又问，宝亮的遭遇是他最不能容忍的，从小到大，因为相貌的缘故，那孩子不知道受了多少的冷眼恶语，想不到昨晚他不在的情况下为了见到自己，居然让很多的食客看猩猩似的围观。

    “我。。。。。。对不起，我错了，董经理，希望您给我一次机会，昨晚那样的情形不会再发生，为此造成的恶劣影响我深表歉意。”王欣抬起头，真诚的道歉。

    “既然你认识到自己的错误，我代表‘美味蔬’接受你的道歉。我们是餐饮业，希望每一位员工引以为戒，把顾客看成是自己的亲人般来关心，服务，让客人在用餐的同时能体会到在家一样的温馨。你们想想，当你们外出消费的时候，是不是也希望老板或者店员对你们嘘寒问暖呢？”

    董明印讲出一大堆道理，目的并不是显示自己的威严，而是希望自己未来的饮食帝国能够快速的发展，壮大。

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