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第四十九章 关于年菜 (第2/3页)
真是卖肉都没人要了。
“是,很饱。”大宝笑着,又给流着口水的小宝,擦了一下嘴。
穆慧心塞了她觉得自己只上育婴课果然还不够,只教她学会了怎么照顾一个婴儿,却没告诉她,该怎么对待一个半大小子。好吧,这不是半大小子,是幼儿。幼儿教育在这时代,有培育班吗
“快过年了,娘灌了香肠、做了腊肉,明天要炸些过年要吃的年菜。对了,你们呢过年想吃什么娘顺便也做了。”穆慧决定不让自己郁闷了,转向了二宝。其实她想问的是,你们父母都在时,过年一定要吃的是什么她希望给孩子们至少一样,能回忆起自己父母的食物。
“是啊,一时还真的想不起要吃什么”二宝撑着脑袋说道,马上看向了穆慧,“娘,你呢你们过年要吃什么”
“我们过年”穆慧一愣,南方过年花样很多,年菜真是要多精致,就有多精致,还要讲究一个好采头,但是搜索十五娘的记忆,这位地道北方姑娘还真没什么年菜的想法。
虽说这是个她未知的朝代,但是十五娘记忆中的习俗,与她所知老北京的习俗还真挺相似的。
“初一的饺子,初二的面,初三的合子满家转,初四烙饼炒蛋”这是老北京过年的儿歌,光听这个,就知道,一般老北京的老百姓过年,还真没什么可吃的。
起因穆慧听老北京的朋友提过,老北京的规矩是,十五之前不能动刀子,于是就是三十之前,把过年要吃的东西一次做好,然后几天,全家人吃的,可选择的也自然就不多了。
当然这都是文化了,人家每一道都还有讲究,当然了,出于对操作上的要求,于是年菜上,他们有特色,但真没南方的精致,花样繁多。当然,这不是指富人,单指像端木家这样普通的老百姓的生活。
而穆慧现在装的是个穷,她过年,真的按她上一世的生活来办年菜,除了与她现在身份不符之外。更重要的,客观上也达不到。现在有超市吗她能找朋友把她想要的食材从各地空运过来吗所以她还真的只能干看着。
“现在就很好了。”大宝可能看到了穆慧的为难,于是忙说道,他以为这是因为她没钱。
“做
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