第304章 菜系切法 (第2/3页)

一个萝卜就被分成几份。

    切片的长短基本一样的，萝卜切片用的就是连环剁，刀法好不好，就得看连环剁切片后的均匀度。

    剁剁剁！！

    李小九小手忙活了起来，切片的速度飞快无比，简直神了，速度不比在场的任何一个大人慢。

    这一幕别说村里的人了，连黄甫强也好奇跑过来看李小九那神乎其技的连环剁刀法。

    才一会儿时间，一个萝卜就给切成薄片了，王德抓着薄片看了一会儿。

    “你们这帮兔崽子，赶紧都来看看什么才叫萝卜薄片。”王德看到李小九切出来的萝卜片，很不爽的转身叫道。

    几个人上去拿起来看，萝卜薄片当然是越薄越好，而且最好就是每一切下去都是一片完整的长方形切片。

    王德自己也惊讶不已，暗道：我切菜那么多年了，切菜的功夫竟然还不如这小子？

    他也能切这么薄，但速度绝对慢很多，很多酒席之中有算萝卜这个菜系的，一般都不是很薄。

    “这简直跟机器打出来的薄片一样。”

    “是啊，这么薄，腌制的时间不用很长，一个小时就能酸入味了。”

    “切得这么好，要不今天所有的萝卜都让李小九切了？”

    “叼，你怎么不放下菜刀，让小九切了所有的菜？”王德转头就骂。

    “还有么子要我试试的？”李小九抬头看向王德几人。

    李旭明是彻底闭嘴了，他也没想到李小九还有这么惊人的表现。

    主要是之前在李小九家住的时候他没见过啊。

    虽然吃惊，但他对李小九的表现已经免疫了，没表露出来。

    王德重重的点头，“没有了，那你就帮忙切菜，有什么不懂切的问我就行。”

    李小九嘻嘻一笑，却不知那一群切菜的老手看得脸上发烫，切了那么多年的菜，竟然还不如个小孩子？

    当然了，李小九的表现已经鉴定了他在村里的地位，等他再长大一点，不管红白事，村里的厨房他都是切菜或者炒菜。

    等王德挂科之后，指不定他还能当上几个村的厨子。

    当上王德的王牌厨子，有一个权力，那就是骂人，只要谁做得不对就可以破口大骂。

    不要以为农村的厨房看上去其乐融融的，

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