第29穿越到大宋卖方便面 (第2/3页)

上佐料，放到水中一煮即可招待客人。诗人宋湘尝过之后感觉非常美味，又知道它还没有名字，便说如此美食，竟无芳名，未免委屈。不若取名伊府面？由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来后来。

    由于伊面与现代的方便面有相似之处，所以又被喻为方便面的鼻祖。伊面制作讲究色型好，体质松而不散，浮而不实，吃起来爽滑甘美，它是日本人制作的方便面的蓝本、公仔面的始祖。所以归根结底，这方面便还是中国人发明的。”

    爱国愤青小飞一听这话，非常高兴，兴致勃勃的和我一起就做起方便面来。其实对照上面边学边做，还是很简单易行的。首先要做面，这材料都很简单，不过是些雪白的面粉加上早上新挑来的井水，若干新鲜的鸡蛋和适量的盐。其次工序也很简单，就是搅拌成团静置，撒上面粉，擀成面皮，压出面条卷好以后卷好，下油锅炸至金黄，炸好就可吃，然后用开水一泡，加入调料，就可以了。

    不一会儿工夫，方便面就大功告成了，还好有现成的牛肉，白菜，和辣椒，做成干的调料包使得方便面蓬荜生辉，真是色香味俱全，味道可口，美不胜收呀。那红彤彤的鲜艳夺目的颜色，那香气扑鼻，香飘十里的与众不同的味道，那嚼头十足的面条，光是想想就垂涎三尺，口中洪水泛滥成灾，现在一尝之后更是欲罢不能，我和吞虎咽的吃起来，直吃得热火朝天，汗流浃背，还一副回味无穷的样子。小飞把汤底都喝得一干二净，真是太舒服了。这样，每逢肚子饿的时候，我们就可以先吃为快，两个人埋着头美滋滋的吃起来，别提多爽口开胃了。

    一天，小飞突然提议：“现在正是酷暑，这样好吃，简易快捷的食品一定会在大宋大受欢迎的，我们干脆卖起方便面吧，反正薄利多销，你看怎么样？”我连连点头。

    我们先是用油包着卖，后来为了简化，又用竹筒弄成桶装方便面，那时候没有什么塑料，所以包装起来很不方便，用了很多材质，还是竹筒更为环抱。不过，不出所料，这方便面的销路果然大好。彻底解放了那些天天在厨房忙碌的大宋女人们，她们也可以不用那么辛苦的劳作，就可以吃到好吃的东西了，因为这古代做饭甚为麻烦，要生火，砍柴，烧柴，扇风，一顿饭下来，累得人是气喘吁吁，上气不接下气。特别是酷热的夏天，烟熏火燎，满头

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