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第六十章 上海滩春节(第二更) (第2/3页)
是腊八。民间相传,十二月初八,本为佛祖释迦摩尼的得道之日。原本日本人并没有进占上海前,上海滩的各大寺庙,诸如龙华寺等,都会有僧人在这一日杂取数百种蔬果谷物,熬制成粥。先供奉佛祖,再施舍给四方饥寒交加者。
而这腊月寒冬,也正是上海滩诸多乞丐或贫苦人家饥寒交迫的时候,得了僧人这份腊八粥,便能在此天寒地冻时节,多一线生机,熬到来年开春。
青小艺和几个少年,虽然现在住进了余生的别墅。但是在难民救济所中住了很长一段时间,所认识的也都是不得保暖的难民。所以,这一日便要提前煮好几大桶粥,去原先住的难民救济所,给众人施粥。三十六个孩童也会跟去。
青小艺心中感念旧事,自然不会吝啬。这几大桶腊八粥中,不但有黄米,白米,江米,小米,莲子,栗子,红江豆这些常用的配搭,还放了瓜子,花生,榛子,松子和葡萄干等,如今在上海滩已经算得上是奢侈的东西。
寻常百姓喝的腊八粥,虽然统称为腊八,其实制作的方法和配料各不相同。不求精致夺目,但求香甜可口。腊八粥熬好后,青小艺尝了尝滋味,觉得似乎不够甜美。便又狠狠的加进两罐子白糖去。
到了腊月末的几天,已经逐渐显出与平日不同的热闹来。算是春节的前奏。
腊月二十四,是祭灶之日。祭拜的神仙是很有烟火气息的灶王爷。灶王爷的木刻版画像是青小艺在逛街的时候,顺便买来的。画像上有一对白净而肥胖的夫妇。二人手里拿着古代官员上朝时才用的玉圭,嘴角眉眼中都含着笑意。平静的看着青小艺把三十六个孩童指挥的团团转。
画像顶头便有“一家之主”四个大字,两侧是祈福所用的对联——上天言好事,下界保平安。按照习俗,灶神像的嘴上被青小艺贴上了一小块麦芽糖。算是让灶王爷上天言好事的红包。
灶神像下的桌案上,摆着青小艺费心搜罗来的福橘,柑子,棱角,金针菇,干木耳,牛百叶,油面筋。等等此时在上海滩已经算是奢侈至极
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