第174章 健忘 (第1/3页)

    转眼就临近年关，到做腊肉时间。早把酱肉需要料配好，本着负责态度，头几日抹腊肉香肠，她还是跟着去，因为孩子还吃奶，百首不得不放下手里活，跟着弯弯去庄子上，两人走了，只剩来生一人家又不放心，本可以让他去村长家吃饭，但这小子皮起来时候只有百首和弯弯管得住。后只得把他带上。

    这次猪又比去年多了二十头，看来京城各地都卖得不错。现弯弯承包价格是每头猪三两银子，工钱自然是五百铜钱了，视做出来活细致问题另有奖励。而且，这次香肠弯弯也加了一种口味，用咱现代话说就是广味儿，当中除了没啥辣椒，还添了少许花生，吃起来別有一番口味，较适合北方人。

    而且这次她早跟余掌柜商量好，准备了几十只鲜鸡鲜鸭，做成腊鸡腊鸭。

    腊肉也加了一种做法，即是抹上炒过料，料很简单，盐加姜等各种佐料，然后抹上，不用烟熏，直接太阳下晒。口味和烟熏腊肉又是不同。

    因为加了几种东西，又未添加人手，这次做较慢，足足用了四天时间才把所有腊货做好。这期间来生一直跟两人身边，还好他很听话，有时就让他帮着做点简单活，不然就让他看孩子。一大群人忙呼，庄子上人也没谁特别注意他。

    之间余掌柜过来瞧过一次，弯弯又与他细细讲了各种腊货不同之处。余掌柜直啧啧称赞：“这么简单事为何没人发现呢？”然后又夸弯弯：“你有这手手艺，可比那些集市上小商小贩好，不用每日抛头露面就能过上富足日子。”

    弯弯面露苦笑：“余掌柜你太抬举我了。你不知道，自孩子出世后，一家人大半精力都放他身上了，屋里屋外一大堆活。百首根本没时间去做其它，要不这儿有你照顾还有点收入，咱一家日子就难了。”

    余掌柜笑了笑，弯弯没有婆婆，百首又是个疼人，为了不累着她，百首还真有可能不出门。想了想便道：“你和百首兄弟都是会过日子人，何不寻门生意做着呢？”

    其实弯弯早有这想法，听余掌柜这么一说，立刻道：“我们也想过。但我和百首都没经验，也不知这集市啥生意好做。真要做生意，就得集市租个铺子。闲着时候我和百首去瞧过，那租金着实不便宜，买个门面咱家又没那么多银子，而且这集市开了铺子，得每日都有人守夜。家里就我和百首，有些活难免要百首去做，所以这也是个难题。”

    余掌柜听着点头。

    “余掌柜，你见多识广，有没啥好点建议呀？”弯弯道。

    余掌柜沉思片刻：“现做运输买卖倒还不错，好些人到江浙一带买了丝绸。或外地贩盐，要不就买了稀奇玩意拿到京城去卖，那地方有钱人多是。只要你东西好，就不愁价钱。不过，盐就算了，丝绸本钱数太大，你们可以考虑买些稀奇玩意拿到京城去。”

    听着似乎有些可行。但是：“可京城那地方我们根本没去过，也没关系。再说货源也是个问题。”

    “这不难，我认识一些干这生意人，而且我家

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