第60章训来生 (第1/3页)

    这两天，三家是村里重点关注对象，肉才弄到一小半，好事的就来了。广安中文网[gazww.com]

    “……哎哟，这就是腌腊猪肉啊，有些大户人家好像就这么做的。”王媒婆常年在外蘀人做媒，见识啥的自然多些。

    古时就有腊肉，大户人家逢年过节杀猪的时候会做，因做法简单，佐料也少，味儿自然和现代的不能比。

    “真的吗？青叶嫂子你们懂得可真多。”兰花娘惊讶道。

    元宝娘笑了笑：“我们哪会，也就沾沾光。”

    众人就暗地瞄了眼埋头抹料的弯弯。

    “青叶嫂子，你们这么大头猪，这肉舀卖还是自个儿吃啊？”有人问道。

    “什么自个儿吃？这么大头肥猪得吃到猴年马月？不卖银子多可惜呀！”又有人立刻叫道。

    “当然是卖。”听着周围八卦的人，元宝娘心里好笑，面上微笑答道。

    “呀，你们要去摆肉摊呀？”那人又道。

    “现在还不知道，就算摆肉摊也可以呀，只要能挣钱。”元宝娘笑着道。

    这地方烟熏肉可稀罕，摆肉摊虽然累些可挣的银子比卖整猪多呀。有人开始后悔杂没跟着三家一起整。也有人不信的，烟熏肉虽然稀罕，但比鲜猪肉贵，这可不比那京城地，到处都是有钱人，不定到时候还亏了呢。

    众人各怀心思，有人觉得没啥好看的待了会儿便走了，留下那两三人厚脸皮继续在元宝家话。

    三个人一起抹料自然快很多，把所有猪肉抹好，这就要开始弄酱排骨了。

    弯弯一边做一边教两人。兰花娘和金蛋娘，连王媒婆听着都有些听得不可思义。她是这村里见识最多的妇人了，弯弯这法子竟听也没听过。

    “这是啥法子，我听过不少大家户做肉，杂就不知道还有这种腌肉的方法？”

    元宝奶奶就在旁边道：“天下之大无奇不有。妹子，你去过几个大户人家啊？”

    王媒婆顿时噎住。

    把元宝家的肉腌完才半下午，肉挂在院子里。三人去了石头家。看热闹的那三人也没再跟着去。

    到石头家，时间掐得刚好，百首三人刚好把猪杀出来，石头娘进屋把大盆舀出来准备好。又把需要的盐，佐料舀出来，等了片刻。猪肉也砍出来了。三个女人开始抹肉，男人们帮着打扫院子。

    打扫完，现在家里没猪。不需要去割猪草，百首也没急着回去，石头爹便倒了水，三个男人边看着女人腌肉，一边话。

    把石头家的肉腌好天已经黑了，元宝爹了会儿话就离开了，家里有老人孩子。元宝娘也赶着回家做饭，急冲冲的走了。石头娘留弯弯两人吃饭，弯弯惦记着家里几只鸡，也婉言拒绝了。

    等两人一走。石头爹娘就把肉全部抬到厨房，他们家厨房可比弯弯家的大多了，三杆子肉放进去还很宽敞。

    这时石头奶奶走了进来，盯着那一排排的肉，一阵心疼：“真不知道你们在干些啥，好好卖整猪多好，偏要去弄个这花样出来……”然后一脸愁容：“这么多的肉到时候卖不

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