第六十五章：往小里聊的男人才可爱 (第2/3页)

   “我没说错吧。”马凡得意。

    米筱竹白他一眼：“大同，教教我，怎么做的？”

    姜大同一笑：“其实，清蒸鱼是道做工简单又容易出彩的菜，上得了台面。”

    米筱竹和马凡抢鱼吃。

    姜大同娓娓道来：“首先，鱼要新鲜，必须是刚杀的活鱼；其二，上蒸锅蒸熟，切记——锅开之后再放鱼，要把鱼直接搁在篦子上，千万不要放在盘子里，否则就会蒸出一盘子水；其三，鱼蒸七分钟，不要超时，火候很重要；其四，切好葱丝、姜丝，放到碗里，加生抽、白糖、白胡椒面；其五，在炒勺内加热花生油，倒入碗中的调料，把调料汁浇在鱼上；最后，撒几叶香菜，齐活！”

    米筱竹吃得开心，听得入神，她想象着如果自己亲手给父母做一次这样美味的清蒸鱼，他们该多高兴

    马凡吃得满嘴鱼香，恍然大悟。

    “窍门敢情在这儿了——鱼放在篦子上蒸，水份就都流到锅里了，鱼出锅时干爽漂亮！妙哉妙哉，就差这么一点儿，大同，你要是不说透，我永远想不到清蒸鱼要这么做。”

    “这叫什么，这就叫细节决定成败，做人做事，都是这个道理，糊弄别人的事，长不了。”

    米筱竹瞥了一眼马凡，话里有话。

    “是啊，多少千古事，今天咱们放下不提，就拿米总来说吧，为什么能让浑身带刺的苏艺灿主动找上门来，花重金请她去做新秘，就是因为当初一个项坠的细节，深深地震撼了苏艺灿”马凡不遗余力地吹捧。

    “歇会儿吧你。”米筱竹都烦了。

    “我还得吃两口细节超棒的鱼！”马凡又埋头夹鱼肉。

    米筱竹瞪着吃和说两不耽误的马凡，他怎么还没喝高呢？

    “就苏艺灿今天这玩法，米总要是不用丰富扎实的细节给她托住，晚上回到家，她老公会怎么处置她？以后照片发了朋友圈，全国人民会怎么谴责她？这些问题，她考虑过吗？所以说，没有情商的新娘，最好花钱请个有情商的新秘；再所以说，叶果，如果你想做新秘，做一个让客户满意的高素质新秘，就要先学学米总处理一切细节的方式方法，然后”

    “然后盘子里就光剩下刺了！”

    米筱竹实在忍不住，数落马凡：“感悟人生你就用心感悟，鱼你还一口不拉地吃，你们看看，鱼肉全进他肚子里了，别人还吃什么？”

    马凡把鱼翻了个个儿：“还好，这边还有半扇儿呢，这么大人了，抢吃抢喝呢。”

    “说谁呢，这里边谁岁数最大？是你抢吃抢喝，倒打一耙。”米筱竹嚷嚷。

    “喜欢吃，明天我再做好了。”姜大同乐呵呵地。

    瞅准没有人开口的空档，叶果赶紧抢过话头。

    “我们大同会做各种清蒸鱼，还会做桂鱼、鲈鱼、带鱼、石斑鱼、黄花鱼、龙井鱼、龙井虾仁、红烧虾仁、醉虾球、白斩鸡”她一口气报菜名报得喘不上来气。

    “缓缓、缓缓，歇会儿歇会儿。”姜大同把水杯递给女友。

    “你不许我说正事，我说吃饭的事还不行啊，不让我说话，憋死我了！”叶果甚是委屈。

    三个人大笑。

    “马哥，你接着说筱竹姐的细

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