第0530章 黄片姜深夜买醉 巴刀鱼悟了 (第1/3页)

    深夜十一点半，城中村的大排档陆续收摊，只有巴刀鱼的“有间厨房”还亮着灯。不是在做生意，是黄片姜坐在店里喝酒。

    准确地说，是黄片姜坐在店里，面前摆着一碟花生米、半盘已经凉透的糖醋里脊，以及七个空啤酒瓶。他正在开第八瓶，用筷子当起子，“啵”的一声，瓶盖飞出去，精准地砸中了墙上贴的那张“玄厨协会四级考核通知”。通知是三个月前贴的，已经蒙了一层油垢，边角被苍蝇屎点缀得颇有艺术感，瓶盖正好钉在“玄”字中间那个点上。

    “好准头。”巴刀鱼从后厨探出半个身子，手里还拎着一把正在滴水的锅铲。他身上系着那条祖传的围裙——据说从他太爷爷那辈就开始用了，布料洗得发白，上面绣着一行快看不清的字：“宁可食无肉，不可菜无魂。”他太爷爷绣上去的，结果被他爷爷嗤之以鼻，在旁边加了一行小字：“放屁，没肉吃个锤子。”后来被他爸又补了一句：“吃肉不长肉，白吃。”三代人的笔迹挤在一起，像一个跨越百年的弹幕现场。

    “准头个屁，”黄片姜仰头灌了一大口啤酒，泡沫顺着他的山羊胡子往下淌，滴在桌面上他也不擦，“我瞄的是你那个‘玄厨之光’的锦旗。打偏了。”

    巴刀鱼看了一眼锦旗。那是上个月城中村居委会送的，感谢他用玄力食材治好了王大爷的三十年老寒腿，锦旗上“玄厨之光”四个字绣得歪歪扭扭，“之”字的点还绣反了。现在那面锦旗上多了七八个瓶盖印子，全是黄片姜最近几天砸的。巴刀鱼心想，这人怕不是跟锦旗有仇。

    “黄老师，”巴刀鱼把锅铲放下，擦了擦手，坐到黄片姜对面，“你今晚是第几天了？”

    “什么第几天？”

    “连续来我店里喝酒不结账的天数。”巴刀鱼掰着手指头数，“周一，周二，周三，周四——四天了。你欠的酒钱已经够我交一个月房租了。”

    黄片姜打了个酒嗝，用一双布满血丝的眼睛盯着巴刀鱼。那双眼睛平时是淡金色的，这是玄厨修炼到一定境界才会出现的特征，据说能看到食材中流动的玄力。但现在这双眼睛浑浊得像隔夜的骨头汤，里面漂着说不清道不明的浑浊。他从兜里掏出一个U盘，拍在桌上。U盘是那种最便宜的金士顿，外壳已经磨得看不出原来的颜色，绑着一根红绳，红绳上系着一颗干瘪的花椒。

    “这个，抵一个月酒钱。”

    巴刀鱼拿起U盘翻来覆去看了看：“里面装的什么？苍老师全集？我跟你讲，现在都看在线了，谁还用U盘——”

    “你太爷爷的玄力食谱。三十二道。”黄片姜说这话的时候，语气很平淡，像是在说今天天气不错，菜市场的排骨降了五毛钱。

    巴刀鱼的手僵住了。花生米从他另一只手的筷子里掉下来，在桌上弹了两下，滚到地上，被蹲在角落里打盹的娃娃鱼一口叼走。娃娃鱼其实不是真的鱼，是个十四岁的少女，因为觉醒了远古血脉，能在水中呼吸、跟鱼类交流，所以被酸菜汤起了这个外号。她嚼着花生，含糊不清地嘟囔了一句梦话：“别抢……这条鲤鱼是我的……”然后翻了个身，继续睡。她身上裹着巴刀鱼的备用围裙当毯子，嘴角还挂着一丝可疑的口水。

    “你说什么？”巴刀鱼的声音都变了调，像一只被踩了尾巴的猫。

    “你太爷爷的玄力食谱。三十二道。”黄片姜又重复了一遍，还贴心地补充，“就是你围裙上那个‘宁可食无肉不可菜无魂’的老头写的。他要是知道你把围裙穿成了这副德行，估计能从坟里爬出来拿锅铲抽你。”

    巴刀鱼握着U盘的手在发抖。不是因为激动，是因为他知道这东西的分量。太爷爷巴德海，玄厨协会初代成员，被称为“灶王爷转世”的传说级人物，据说能把一道普通的蛋炒饭做出让人吃了灵魂出窍的效果——物理意义上的出窍，吃完能看到自己的后脑勺那种。太爷爷去世的时候，巴刀鱼还没出生，但他从小是听太爷爷的故事长大的。他爸说，太爷爷临终前留了一句话：“食谱给有缘人，不给孬种。”然后眼一闭，腿一蹬，走得很安详，也很不负责任。毕竟他没说清楚什么叫“有缘人”，什么叫“孬种”，食谱藏在哪，找谁要。巴家三代人找了几十年，连食谱的封面都没摸着。现在黄片姜随手掏出一个U盘，说这就是那玩意儿。

    这感觉就像你找了半辈子的宝藏，结果发现被人拿去垫桌脚了。

    “你怎么会有这个？”巴刀鱼的声音压得很低。

    黄片姜没有回答。他又开了一瓶啤酒，这次没有用筷子，直接用牙齿咬开瓶盖。啤酒的泡沫涌出来，他用袖子擦了一下瓶口，袖子本来就脏，擦完更脏。他灌了一口，盯着墙上的菜单发呆。菜单是巴刀鱼手写的，粉笔字，第一行是“巴氏蛋炒饭——十八块”，第二行是“加蛋——二十一块”，第三行是“加蛋加火腿——二十五块”，第四行是“加蛋加火腿加玄力灌注——四十五块（会员价）”。第五行原本写的是“黄老师专属套餐——免费”，后来被巴刀鱼擦掉了，改成“概不赊账”。但黄片姜每天都假装没看见，照样吃喝，照样不给钱。

    “巴刀鱼，”黄片姜忽然开口，声音比刚才沉了一些，“你有没有做过一道菜——做的时候觉得完美，做完之后却发现，少了点什么？”

    巴刀鱼想了想：“有。上周给李婶做的酸菜鱼，她觉得太辣了。”

    “不是那种少。”黄片姜摇头。他的山羊胡子随着摇头的动作左右摆动，像个微型的扫帚。“是另一种少。你明明放了所有的料，火候也对，玄力也贯通了，但菜里就是没有‘魂’。你懂吗？魂。”

    巴刀鱼沉默了。

    他懂。他太懂了。

    这个问题从他觉醒“厨道玄力”

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