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第七百九十一章口碑飙升 (第3/3页)
亲测背书,再加上官方权威媒体的定性认证,青木村的稻花鱼、稻花蟹彻底站稳了顶级生鲜的口碑王座。
所有人都清楚,青木村水产有着独一无二的肉质纹理与清甜口感,肌理通透、肉质紧实,是外人根本仿造不出的独家特质。杜绝了以次充好、偷梁换柱的乱象,消费者毫无后顾之忧。
极致的口碑壁垒,让青木稻花鱼、稻花蟹彻底爆红出圈,从地方特产,一跃成为全国炙手可热的高端稀缺品类。
青木别院的庭院清风和煦,光影安然。
金婉坐在廊下,望着身侧从容淡然的莫天扬,眼底满是藏不住的欣赏与叹服,语气带着难以掩饰的欣喜:“天扬,咱们的稻花鱼、稻花蟹彻底爆火了!线下专卖店天天排队拥堵、人潮堵路,我沿用你定下的抽签限购模式,货品还没入库上架,就被提前预定一空。”
“高端餐饮端更是离谱,青木居、青木轩日日满座、一座难求,预约单已经排到了半个月后。现在大量客商、食客都在纷纷打听,入冬之后你这边会不会开启大棚种养,持续供货。”
面对火爆到极致的市场盛况,莫天扬脸上不见半分浮躁骄矜,只淡淡一笑,转头看向身旁的沈雨薇。
“雨薇,跟金姨说说申城新市场的具体情况。”
沈雨薇眉眼灵动,轻笑一声,娓娓道来:“申城市场虽是刚刚开拓落地,但靠着青木村实打实的金字招牌,根本无需多余推广。”
“咱们的有机果蔬早已成为申城高端圈层的待客珍品、送礼首选,稻花鱼和稻花蟹更是有价无市、一席难求。目前青木居申城分店,一份招牌稻花鱼定价五百八十八元,一份精品稻花蟹更是高达八百八十八元,依旧日日售罄。”
“线下二级市场溢价严重,原本平价的水产被黄牛疯狂炒作,稻花蟹原价一百三十的拿货价,硬生生被炒到四百多,青木稻花鱼的终端售价,更是全面赶超高端海产石斑鱼!”
她转头看向金婉,继续补充道:“金姨你也清楚,以往南方市场的草鲤、鲢鳙、鲫鱼这类普通淡水鱼,价格低廉、受众有限,寻常家庭都很少青睐。但经过青木山水、灵土培育的同款品类,如今彻底逆袭,成了南北市场疯抢的抢手货。”
“就连我父亲前段时间都特意过问,想问问明年能不能大规模扩种青木稻、扩大稻田套养规模,提前锁定供货渠道。”
听完这番详尽的市场汇报,金婉深深吸了一口气,眼底满是震撼与感慨。
如今的局面早已一目了然。
依托青木独家生态培育的所有农牧水产,根本不愁销路,只有供不上的货。而爆火出圈的稻花鱼、稻花蟹,更是彻底拉高了大众对青木稻的期待值,为后续全产业链铺开埋下了绝佳伏笔。
她目光落回莫天扬身上,神色郑重且恳切:“天扬,现在的市场热度你也亲眼所见,全线品类供不应求、口碑封神。眼下万众期待、大势已成,接下来你有什么具体规划和打算?”
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