第四百八十四章古法新用 (第2/3页)

点头。旁边的哑巴老人也高兴地比划起来，指向院外的菜地。

    “天扬，你们这儿聊什么呢？看着这两位老爷子高兴的。”

    刚从外面回来的陈亮、康燕冰、张自强三位教授，看到院子里众人围着新挖的窖坑兴致勃勃的样子，不禁好奇地问道。

    莫天扬眼睛一亮，真是来得早不如来得巧！陈亮他们可是植物学领域的专家，而聋哑老人带来的正是传承千年的民间生存智慧。若是能将二者结合印证，说不定真能碰撞出意想不到的火花！

    “陈教授、康老、张老，你们回来得正好！”莫天扬快步迎上去，语气带着兴奋，“刚才这位聋爷爷讲了一个古时候传下来的、不用现代设备就能长时间储存蔬菜瓜果的法子，我觉得里头大有门道。您几位是这方面的行家，正好帮忙看看，咱们一起研究研究，说不定能琢磨出点既科学又实用的新东西来！”

    听莫天扬这么一说，三位教授顿时来了兴趣。陈亮扶了扶眼镜，看向两位神情有些局促却又隐隐透出期待的老人：“哦？古法储鲜？这倒是个有趣的课题。传统经验里往往蕴含着适应本地环境的朴素科学原理。天扬，详细说说看？”

    有了现成的地下仓库作为更好的试验场地，接下来的两天，小小的“研究小组”便热火朝天地忙碌起来。莫啸老爷子成了关键的“翻译”和桥梁，帮助双方克服沟通障碍。

    聋哑老人将他们祖辈相传的、关于利用土层保温保湿、沙土草木灰隔离防潮、预留气路通风、甚至利用某些植物特性辅助防腐的整套经验娓娓道来。

    陈亮、康燕冰、张自强则从现代植物生理学、采后保鲜原理、环境微生物控制等角度进行解读和分析。

    古老的经验智慧与现代的科学理论，在莫家大院这个小小的角落里，发生了奇妙的碰撞与融合。双方常常为了一个细节比划、讨论半天——比如，草木灰的碱性环境对抑制某些腐败菌的机理；沙土层维持稳定湿度的物理原理；预留通气孔如何平衡呼吸作用和防止冻害……

    在莫啸的耐心沟通下，他们竟真的初步整合出一套融合了古法精髓与现代理解的、可操作的改良储存方案。

    很快，地下仓库的一角被选定为试验场。在聋哑老人的现场指导和陈亮等人的科学规划下，工人们将一间约五百平米的仓室进行了改造。

    地面上，开挖出几条浅浅的沟渠，引入循环的低温水流，用以调节整体空间的湿度与温度。

    沟渠两侧，铺设了严格按照比例混合了精细草木灰的干燥沙土层，作为储存基质。四周的墙壁被改造成中空夹层，里面填充了从县里冷库运来的大量冰块，作为被动式冷源，缓慢释放冷气，维持低温环境。

    整个改造过程，聋老人和陈亮成了最认真的“监工”，一个凭经验感觉，一个靠数据说话，竟也配合得颇为默契。

    看着工人们将一筐筐水灵灵的白菜、萝卜、晚熟瓜果搬进这间充满“土法科技”感的试验仓库，胡标忍不住咂嘴，满脸心疼：“天扬，每样放几斤试试就行了呗？这要是不成，可都糟践了。”

    莫天扬望着仓库里井然有序的布置，眼中却闪烁着期待的光芒，他淡淡一笑，解释道：“标叔，咱们这可不是小打小闹的玩具，这是正儿八经的试验场。几斤的量，看不出真实效果，环

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