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第559章 我可有钱了呢,我现在是小二班的首富! (第2/3页)
个小时的时间,敢选这两道菜,还能完美呈现!」
「都是评委们擡爱,这次看到了其他青年厨师的水平确实高,回去还得练。」周砚微笑道。「太谦虚了,我那些学生要是有你一半的水平,尾巴都能翘到天上去了。」张富懦爽朗笑道,「明天的决赛我一定要去看看,本来他们都说决赛可能是四个二级对决,半道杀了个程咬金出来啊。」
何志远道:「不止,还有蓉城饭店的叶铮明,他这回可是拿了第二名的,一道菊花鱼同样做的相当好。」「那我更要去看了。」张富儒笑道,领着众人往办公室去。
这会正是技校的午休时间,学生们吃了午饭,正在教学楼前的椅子上坐着看书、摆龙门阵,瞧见周砚等人,皆露出了好奇之色。「他们是谁啊?新来的学生?有点老吧?」
「不是学生,我刚刚路过听到张主任跟他们摆龙门阵,就中间那个又高又帅的帅哥,刚拿了选拔赛的第一名呢,据说拿了满分。」「香江国际美食节的选拔赛?今天早上老张上课不是才跟我们讲过的嘛,据说规格可是相当高,从全省遴选了三十岁以下最厉害的厨师来参加选拔赛,他拿第一?看着也太年轻了吧!」
「他该不会就是周砚吧?我在《四川烹饪》上看到过他的照片,当时还觉得好帅呢!我去看看!」「就是那个拿了全省三级厨师考试第一的周砚?现在的三级厨师记录是他的了吧!」
学生们顿时有些兴奋起来,长得帅暂且不论,以破纪录的分数拿下三级厨师考试第一,今天又以满分拿下选拔赛第一,可太让学生们崇拜了。张富儒听到了学生们的议论,脚步放缓了几分,看着周砚笑道:「像你这种年轻人,最受学生们喜欢了,回头要是有机会,请你来给我的学生们上一节课啊?」
「啊?」周砚愣了一下,犹豫着道:「张主任,我这水平和履历……」
【叮!支线任务触发:SC省饮食服务技工学校讲师一日体验!请接受来自系主任张富儒的邀请,给学生们来一堂生动的课程!这些接受了专业理论知识和实操培训的技校学生,同时兼具一定的後厨管理知识,或许是不错的员工储备。】【任务奖励:未知。接受:是/否】
周砚婉拒的话都到嘴边了,话锋一转,接着道:「水平和履历可能跟大师们相比有些差距,不过如果张主任诚心邀请,有机会的话,我还是愿意给学生们分享一下我这一路走来的心路历程,以及一些拿手菜的。」
「好!太好了!」张富儒颇为高兴,「平时来给学生们上课的都是些老师傅,比较严肃,要是能请周师给他们上一课,学生们肯定很高兴。那我安排一下,看哪天合适。」
「要得,到时候沟通一下时间。」周砚笑着点头。
这个年代的中专学生可是香饽饽,很多学习成绩优秀的学生反倒会选择就读中专,毕业之後直接分配工作。SC省饮食服务技工学校是省内最好的烹饪技校,平时来给他们上实操课的都是蓉城最顶尖的那批厨师,要是有天赋的学生,起步可是相当高。等他们毕业之後,也是分配到各大国营饭店去上班。
而且相比於周砚他们这些初中毕业生,有中专文凭,他们也更容易得到晋升。
所以系统给出的评价是对的,这里边可能会有一些潜在的不错的员工。
周砚要是有机会刷个脸,那也不是坏事,说不定以後还能招到几个优秀毕业生呢。
再说了,做任务可是有奖励的。
不就是上堂课嘛,小问题,为人师表一戴,因材施教一开,他要让这些学生知道什麽是麻辣教师。「啧喷,不得了,周师都当上老师了,我们还在当喽罗。」阿伟跟丁泽小声感慨道。
「就是,平时来给这些学生上课的,基本上都是我爷爷那种水平的厨师。」丁泽点头道。
一行人去了系主任办公室,张富儒把茶泡上,很快就跟何志远聊开了。
烹专的创立,离不开SC省饮食服务技工学校这十年打下的基础,然後在这个基础上,由商业部申请创建,中间也有一些波折,毕竟是第一所烹饪高等专科学校,没有先例,不过最後还是得到了教育部的批准,获得成立。
「可以说,没有我们技校,也就没有烹专。人、物、财,都是技校打下的!教育部的领导下来调研,看到我们各方面的准备确实都很充分,师资力量雄厚,这事方才定了下来……」
张富儒不愧是系主任,特别能聊。
中间周砚跟阿伟他们出去在学校里逛了一圈。
校区很小,占地也就十亩。
什麽概念?
蓉城大学在周砚就读的时候占地两千五百亩。
也就是……二百五十个四川烹专那麽大。
一个标准足球场的大小。
难怪後来烹专扩招之後就搬校区了,就这条件,外地学生来了得崩溃吧?
四点半左右,何志远和小李结束了采访工作。
张富儒亲自给他们送到了校门口,目送众人远去。
「何主编,张主任既然是《四川烹饪》杂志的主编,那为啥子你还要采访呢?」周砚有些疑惑,那不就是何志远的顶头上司嘛。「张主任的工作重心目前在学校这边,教书育人是大事啊。这不烹专马上要成立了,大专的川菜烹饪教学目前在全国范围是空白的,他还要负责编写教材,一天天忙得很。」何志远笑了笑道:「你看,他今天就想拉我入伙,来给他打下手,哪有功夫写文章嘛。」「教学工作确实更重要。」周砚懂了。
众人离开学校,直奔荣乐园。
阿伟头一回来荣乐园,跟进了大观园似的,拉着丁泽问这问那,那叫一个稀奇。
「不得了!这就是所有川菜厨师梦想来进修的荣乐园啊!」阿伟啧喷称奇,看了眼丁泽,不禁有些发酸:「有些人生来就在这里,偏偏还不珍惜。」丁泽翻了个白眼道:「阿伟,你就别说这种话了,乐明那儿不也是嘉州的荣乐园,你不一样跑到周二娃饭店去了。」混熟之後,伟哥也不喊了,丁泽跟着周砚喊阿伟。
「那我是做出了正确的选择,去了周二娃饭店,跟着周师学做菜,刀工和厨艺突飞猛进。」阿伟看着他揶揄道:「嘟个,你去了万秀酒家,跟着你师父厨艺也有明显提升吗?是万秀酒家那麽多大师水平不够?」
丁泽闻言不笑了,仔细琢磨了一下,点头道:「你说的有道理哦,这半年我的水平确实没得太多长进。」「你看,你这就是属於跟错人了。」阿伟揽着他的肩膀道:「这样,你来周二娃饭店跟着我混,有我一块肉切,就有你一根胡萝卜切。」「跟着你混?」丁泽上下打量了他一眼,已经开始憋不住笑了:「学做油渣炒莲白吗?」
「你不要小瞧了这道菜,我跟你说哈……」
「我在万秀酒家已经在干帮厨了,大厅的菜随便我炒,而且客人的反馈一直都不错。」丁泽微笑道:「你晓得的,毕竟我也是嘉州第二的嘛。」阿伟不笑了,看了他一眼,摆摆手道:「算了算了,你还是别来了,等会油渣炒莲白都轮不到我了。」丁泽不愧是荣乐园太子爷,没有预约,还是搞到了一个小包间。
本来以为是五个人吃,丁泽跑去把他爷爷也给喊来了。
丁堰也是老熟人了,大家坐下寒暄一番,很快又聊起了烹专的事。
烹专的成立,对於川菜江湖来说自然是一件大事。
这些川菜界的老师傅谈起来可是相当兴奋。
阿伟拿了菜单,看到上边的价格後,只点了两道菜,没有框框一顿点。
「阿伟,你点噻!刚刚说要好好宰我一顿,结果到了地方就点两个随饭菜?」丁泽翻了个白眼道。阿伟摇摇头:「你一个帮厨,还三天两头请假,能有好多工资嘛,我就点两个菜,剩下的你看着点。」「还行吧,上个月发了一百五。」丁泽悠悠道。
「啊?」阿伟愣了一下,一把拿过菜单:「我再点个电光脆皮鱼!龟儿子工资这麽高!」
这顿饭吃了两个小时。
中途楚天来敬了杯酒,祝贺周砚拿下第一。
周砚喝了酒,看着楚天道:「我运气好一点,你今天运气稍微差一点,要是鱼皮不破,前四应该也有你一个名额。」「运气本身也是比赛的一部分,失误就要承担後果,这点我倒是想得开。」楚天笑着说道:「希望你明天能再创佳绩,为孔派拿下一个名额,川菜江湖已经快把孔派忘了。」
周砚看了眼丁堰,你师父就在跟前呢,你夸夸一顿夸孔派,搞得跟要叛出师门一样。
丁泽说道:「你不晓得,我小师叔的偶像是孔派宋博,当年宋师在荣乐园的时候,他天天跟在宋师屁股後边。」丁堰也笑道:「有时候我都分不清,我是他师父,还是宋博是他师父。」
周砚恍然,原来还有这麽一回事啊,难怪楚天落榜还来祝贺他。
「宋师他不一样。」楚天一本正经道,「他太厉害了,如果你跟他接触过,你会觉得他好像会做所有的菜,学的特别快。」周砚看出来了,楚天确实是宋师伯的迷弟。
这顿饭吃了四十。
丁泽还刷脸打了折的,给众人送出门,目送他们离去。
「丁泽,那就是今天拿了选拔赛第一的周砚啊?楚师兄都没干过他?」
「看着年纪不大的嘛,这麽凶?」
有青年厨师凑上来,跟丁泽问道。
「对,就是他,嘉州孔派周砚,今年二十一岁。」丁泽点头,「今天两道菜拿满分,不是小师叔不行,是他太逆天了。」「孔派还是有点说法的,当年宋师还不是凶的一批,没想到走了一个宋师,又来了一个周师。」「等明天的决赛结果出了再说吧,我不信他运气一直那麽好。」
今天的选拔赛,无疑是蓉城厨师界最受
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