返回第137章 是谁下的黑手?  厨色生香,将军别咬我首页

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    第137章 是谁下的黑手? (第1/3页)

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    “父皇,那鱼是用面粉做的。”尚启延不顾场合地从座上起来,跑到孟茯苓身边观看,看着、看着,他就变得满脸惊奇。

    在场的人都惊得合不拢嘴,都不解她往鱼嘴里灌的那些半冻的是什么?莫非还是要做酿鱼,从没见过这么做鱼的。

    真不知这村姑年纪轻轻的,如何练就的这么厉害的厨艺?有人甚至想莫非她就是以一手好厨艺,先俘虏了祁煊的胃,再得了他的?

    可不是嘛?若众人知道,祁煊最初到孟茯苓家时,因胃口太大,经常被孟茯苓骂做猪,会有什么感想。

    皇上不禁赞了一声:“朕竟也瞧不出她的这道是什么菜?

    说着,皇上似觉得孟茯苓弃鱼用面粉代替之举有些怪异,便招了赵公公吩咐了一番。

    太后也觉得奇怪,侧头问她身边的大宫女,“这孟氏到底做的是什么?为何放着好好的鱼不用,非要用面粉代替?莫不是为了图个新奇?”

    嘴上这么说,心里却认为孟茯苓分明是在糊弄众人,短短一瞬,对孟茯苓的印象又差了几分。

    “奴婢也没瞧出来,哪有把面粉做成鱼样的?”那宫女摇头道。

    邝如海他们都完事了,都紧紧盯着孟茯苓手下的动作,面粉鱼灌了汤之后还炸,别人是不懂,他们又岂会看不出做有多难?

    这面粉鱼肚子里可都是汤汁,面粉一湿就容易软散,又入油炸,稍一不小心,面粉鱼肚子一破,里头的汤汁漏出来,就麻烦了。

    这时,孟茯苓把炸好的面粉鱼放到盘子里,炒锅上火熬汁,芥蓝切薄片与浓鸡汤勾汁,浇在鱼上,鸡汤就是那些山珍海味的汤煨制而成的。

    最后,她把锅放下,方松了口气,因为鱼有问题,只能仿照她原本要做的灌汤黄鱼的做法,把真鱼改成假鱼。

    头一次这样做,孟茯苓心里是没底的,有些忐忑,生怕再出什么差错。( )

    这次,太后没动筷,就冷下脸道:“瞧着也没什么稀奇,且还是用面粉做的,这莫非是要糊弄哀家与朕?”

    “民妇不敢,这道菜需尝了,方知其中妙处。”这老太婆太惹人厌了,没事尽会找茬,孟茯苓在心里暗叹口气。

    太后看了她一眼,似不耐地挥了挥手,身边的侍膳太监,忙躬身拿着筷子,打算夹面粉鱼肉,刚一下去,随着雪白的面粉鱼肉夹起来,也戳破了鱼腹。

    周围顿时响起一道道吸气声,只见玉液琼浆一般的汤汁伴着各种山珍海味,缓缓流出,溢出的香气弥漫在整个殿中。

    这股子香气实在是太独特了,竟引的在场的人都忍不住地咽口水。

    连祁煊都不禁道:“你就该先做与我尝下。”

    “为了奖励你今日帮我烧火,回府后,我会把今日所做的菜式做与你尝尝。”孟茯苓笑道。

    她也倍感心暖,刚上头一道菜的时候,皇上就命人请祁煊入席,并说要让别人代替他烧火,但他婉拒了。

    他既拒了,皇上也没恼,甚至还让赵公公问他要不要把菜分出一些给他品尝,他都照拒不误。

    祁煊正要开口,尚启昊却问:“祁大将军,你应该知道这道菜,妙在何处吧?”

    他知道孟茯苓是临时采用面粉鱼,认为祁煊定然说不出其中道道,故意要祁煊出丑。

    其他不知情的人也以为,以祁煊与孟茯苓的关系,肯定知道这面粉的精妙之处,都纷纷把目光移到祁煊身上,等着他回答。

    孟茯苓眉头几不可现的一皱,但她没吭声,她相信祁煊不会称了尚启昊的意,定能从容应对。

    果然,祁煊淡淡一笑,才缓声道:“这道菜的精妙之处,正在于鱼周身滴水不漏,最难之处是汤汁烧制,其二便是灌汤炸制。”

    “一道菜能做到如此,实在难得。”皇上夸赞道,许是不想太后再寻事,他又补上一句:“这道自然是孟氏胜出,不过,说了这么多,朕还不知这道菜的名字。”

    皇上看着孟茯苓,笑意不止,心道这女子真是奇特,总是出其不意地让人震惊一下。

    “回皇上,民妇临时以面粉制鱼,尚未有名,请皇上赐名。”孟茯苓答道。

    刚才赵公公特意过来她这边,取走她放在边上的鱼,便知皇上心中有数,才这般作答。

    是以,现在听她这么说,也不见皇上有半点惊讶之态。

    她心知皇上不会在这种情况下,揪出对鱼动手脚的人,定是留着大赛结束再算账。

    孟茯苓倒是想知道,下一道菜再出现更严重的问题,皇上还会不会选择隐忍?

    皇上可不知孟茯苓的心思,大笑道:“此鱼是内有乾坤,与你那道八宝布袋鸭,有异曲同工之处,叫‘乾坤锦绣鱼’,最恰当不过。”

    经皇上这么说,孟茯苓才想到她那道八宝布袋鸭,也是将食材填在鸭腹内,手法也有一点相似之处。

    罢了!算是她考虑不周,下道菜得好好应对。

    下道正是炒饭,邝如海做的是碎金炒饭,粒粒米饭裹着金黄的蛋液,随着他的动作,拉出淡黄的光影,流光溢彩,仿佛每一颗饭粒都有了生命。

    在场大多数人都知道邝如海最拿手的就是碎金炒饭,虽然算不上新奇,可炒饭就那几种,能炒出什么花样?

    而

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