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第180章 去天堂路上经过的最后一间啤酒厂 (第2/3页)
很高,人工成本高,物料成本高,租金也很高……”
诉完苦后,他的话题回到他餐馆的菜来:“几位,你们可能不一定知道,现在你们吃的这款橙皮鸡据统计是国外是最受欢迎的中国菜品,销量极大!老外非常喜欢吃!”
李小凡想起一件事来:“哎呀,想起来刚才在沃韦那里的酒庄买了两箱红酒,我现在去取几瓶过来!老板,这你这里喝自带的酒没事吧?”
钢哥接上道:“没事,你尽管喝!帅哥,虽然瑞士把酒驾的标准从原来的千分之0.8毫克降为千分之0.5,但是在瑞士稍微喝一点酒开车没事,只要不出事,警察不管!”
李小凡刚才在沃韦的lavaux Vineyard 酒庄买了两箱顶级的红酒,120欧一瓶。一般的红酒在欧洲非常便宜,一般几个欧一瓶,好一点的十几欧、几十欧,上百欧元的红酒应该属于高档一类了。
李小凡等四人喝上lavaux Vineyard 红酒后,上来的第二道菜是麻婆豆腐。川菜中的麻婆豆腐,享誉全世界,不但华人爱吃,老外们也很爱吃。但是桃园餐厅的这款麻婆豆腐在也是“改良”版本的,麻婆豆腐迎合了一些欧洲当地爱吃辣人群的喜爱,但欧洲人他们普遍不爱吃麻,所以这款麻婆豆腐在用上了辣椒等特别辣的食材,口味是辣味十足,但是没有麻的味道。味道也是相当特别。
对于李小凡与千若雪两位几天没吃中餐的人而言,这也是美味了。
韩国人也普遍喜欢吃辣,朴慧乔与金知妍两个姑娘也吃得很过瘾。
第三道菜是糖醋里脊,欧美人人爱吃甜食,糖醋里脊本身就是酸甜口的,刚好符合他们的口味,并没有进行大幅度的“改良”,加上颜色红亮有光泽,酸甜可口、外焦里嫩的口感颇受当地老外欢迎,据钢哥介绍这道菜也是桃园餐厅点餐率很高的一道佳肴。
第四道是水煮牛肉,李小凡他们终于吃上了一道没有改良的中国菜。
桃园餐厅的这款水煮牛肉选用的是瑞士本地上好的牛肉,麻辣味厚,滑嫩适口,香味浓烈,具有川味火锅麻、辣、烫的风味。菜看上去白、红、绿、黄四色相映,色彩朴素清新,牛肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。水煮牛肉中
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