第32章羊杂 (第2/3页)

牛羊的下水不要钱不假，但佐料它必须要钱啊。

    这一次，托了李二的福，没费那番精神，但以后肯定就不成了。

    烟气也很大，熏的李破直流眼泪。

    最终，觉着差不多了，李破一屁股坐倒在地，顺手又习惯性的扇了李春一巴掌。

    “看清楚了啊，这一锅下来，没什么秘诀，就是一样，葱姜蒜要放足了，汤一定要浓，若是再有些辣味儿，其实更好，但咱们没有，只能靠这些东西凑合，所以味道要重，才能掩住其中的膻气。”

    李春摆弄着红肿不堪的双手，不停在李破眼前晃悠，头却连连点着。

    其他男人听了半截，都自动的远离这两兄弟，因为怎么听，都好像是家学，李大郎行事磊落，但他们却不能忘恩负义，偷学人家的本事。

    “主料呢，以羊的肠，肝，肺为主，牛不成，太粗，非要弄的话，费料太多。”

    “这东西做出来，和肉食差不多，肚子饿了嘛，干嘛这么吓人

    李破哼哼两声，略微有了那么点满足感，孩子的价值观要从小抓起啊。。。。。。

    这顿饭，从早忙到晚，一屋子人都是饥肠辘辘，不过却没人再敢提去领粥的事情。

    天色近晚，李破终于觉着差不多了。

    说起来，还是家伙什不太趁手，不然的话，绝对费不了这许多时候。

    而做一顿美味的杂碎，也需要熬制，直到汤汁彻底入味才行。

    其中最重要的是，老汤，第一次费手脚，后来也就不会如此了，把汤留下来，越熬越浓，就可以作为汤底来使用了。

    一起锅，味道还是不太好闻。

    但没办法，肉食这东西，靠的就是佐料。。。。。

    于是，大屋里聚了一屋子的人，有席地而坐的，有站着的，有蹲着的，满屋子唏哩呼噜的声音，像进了猪圈一样。

    碗不够用，什么器具就都用上了。

    

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