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第一卷 初恋 第29章 驶向长江之心 (第2/3页)
眺望江心,渔人的船影隐隐绰绰,来来往往。
三个人没有停下来,他们穿过榭台,来到饭店后面,这才发现,紧紧靠着饭店的后墙的,竟然是一条大型江船。猛一看,就好像是屋子砌在江边,一直延伸到江里十几米远,细看才发现,这是一条大船,是两层的楼船。外面刷得雪白,一进到里面,宽敞得很,装修非常豪华。
当下三人进到了船舱里,王三走在头里,打开了一扇舱门。
霎那间,一间欧式风格的房间便呈现在眼前。中间一张桌子上,已摆满了酒菜。一旁只放了两套餐具,
“杨姑娘,请慢用。这是成大校长的一片心意,也请你尝尝我们的王三江鲜饭店的江鲜。今天这桌上的菜,全是从江里打捞上来的。唯一的遗憾,就是没有绿色蔬菜了。这也是成大校长的意思,品尝全席江鲜。这里是86拉菲红酒。本来,我也不知道杨姑娘能不能喝酒,我们就给二位配了红酒。酒是一定要喝一点的,江鲜下肚子,毕竟是凉性的,要喝点红酒的。只管放开喝。成校长只管放开酒量,酒多了的话,我们这里有司机把你送回酒店。”
杨美霖两眼放光。她什么时候见过这样的阵仗。当然,她是知道的,86拉菲,市场上已经上万美元一瓶了。这哪里喝的是酒,这喝的是黄金啊!
成思平指着江蟹说:“趁热吃!这一只蟹,恐怕也是上万美元才能一只,这是8两一只的。目前市面上是很难有的。我请王三帮我弄了四只,我们每人享受两只吧!”
相比之下,河豚鱼、长江鳕鱼、长江鮰鱼、长江鲥鱼这些菜,都成了配角了。
但成思平说:“其实,这些江鲜,都非常名贵了。你看,这长江鮰鱼又叫吻鮠,不肉质细嫩鲜美、营养丰富。它的最精华的部分是在鱼鳔,被加工后所产出的鱼胶是宫廷贡品,也是现在难得的珍品,鮰鱼鲜嫩用清水清煮,汁呈乳白色,肥美可口。你多吃点。今天的江鲜,我特地吩咐过了,除了河豚鱼,专门请师傅红烧,其他都是白烧、清煮,保持原味。”
杨美霖满脸幸福,痴痴地看着成思平,激动得话都说不出来了。
王三见状,知趣地走出去,然后替他们关上门。
现在,就剩下他们两个人了。
现在,又到了一个更其私密的空间。杨美霖想起到成思平身边,成思平说:“宝贝,你就坐对面,我们喝点酒,碰碰杯,才更有情味。我再来为你慢慢介绍其他鱼品。”
成思平指着长江鲥鱼说,这种鱼被称作“鱼中之王”,但它娇贵得很,出水即死,但在水里,鲥鱼生性凶猛,游击迅速,所以,人们又把它称做“混江龙”。
河豚俗又叫“气泡鱼”“吹肚鱼”,河豚吃起来的口感非常特殊,但是,河豚不容易处理,因为河豚含有剧毒,但是河豚鱼皮胶质浓厚,入口即化鲜美的口感,让无数人不顾毒性,也要吃上一口。我们这里叫作拼死吃河豚。
成思平感慨地说了一句,明明是江鲜,但为什么叫河豚,我就不知道了。
接着,成思平指了指长江刀鱼,说:“这个你听说过,就是有名的长江刀鱼。清明前贵得很,今天,价格倒是比较亲民。宝贝,我们今天放开吃,想吃多少吃多少。”
杨美霖哪里还敢吃啊!
这些珍贵的名品佳肴,有的她听都没有听说过。饶是她的背景是杨家,杨之有也算是汉广一地有名的望族
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