第2466章 好吃的肉 (第2/2页)

，色香味俱全，看之，都让人垂涎欲滴。

    忍不住咬了一口亮晶晶的腊肉，细细地嚼了嚼，感觉比以前刘妈在家里做的腊肉要更有嚼劲，更加好吃，还只嚼了一会儿，感觉口中尽是香气云绕，口感不是一般的好，让温暖暖忍不住问道：“刘妈，什么时候熏的这些腊肉？”

    “这些是同村的人恰好来这边，顺带捎过来的，比刘妈在你家熏的腊肉要更有口感，因为储藏腊肉的最佳地点就是仓库的稻谷堆里，而刘妈在你家熏的腊肉，熏好后就直接密封包装放进了冰箱里，失了那种原汁原味的感觉，暖暖，你要是喜欢吃的话，刘妈那里还有些，待会儿你一并捎回去，你要是喜欢，刘妈让家里那边的人多寄点过来，家里那边的人尽喜欢熏这些东西的。”刘妈笑得合不拢嘴。

    “那多谢刘妈了，真的很好吃。”温暖暖吃得双眼眯成了一条缝。

    “腊肉食用前，先用炭火烧皮，然后用淘米水洗净，因为用来烧皮的树质得特别结实，烧出来的火子就很多，通红的火子熏出来的腊肉黄黄的，用我们那儿的话说，‘腊肉就是亮晶晶的’。”刘妈将食用腊肉前的需要做的步骤告诉温暖暖，好让温暖暖在家里也吃到亮晶晶的腊肉。

    温暖暖不停地点头，将刘妈说的话都记在心里，想着回去后，将这些都告诉君洛川，然后让他来做。

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