第二百九十六章 治大国如烹小鲜 (第2/3页)

 赢政还是嘿嘿地笑，他在赵国生活的时候。有的人家就是围着灶台吃饭的。一家人在一起，挺好，挺热乎的

    “这鱼真嫩”他吃得很满足。

    “嗯，蒸着吃就比炖着吃要嫩。而且，还可以保持它的完美形象”

    嬴政乐了，他伸筷子从中间戳下来一大块，说：“这下它不完美了”

    小寒翻了个小白眼说：“捣乱”

    嬴政更乐了，她的这点风情，总是让他心动。真想放下筷子不吃饭了，好好抱抱她。

    小寒却停下筷子，若有所悟地说：“皇上，以前小寒听到治大国如烹小鲜这句话总是不太明了，今天是真有感悟了。”

    “哦，什么感悟，说说看”他知道小寒又要把他当作学室里的学生，但是，她高兴，就由着她

    小寒说：“我做鱼的时候，有时候不小心，就会把好好一条鱼做得支离破碎。端到桌上，看着形象不好，吃的心情也就不好了。现在，做得多了，总结出了做鱼的技巧：第一，不能火大，火大了，水沸腾的厉害，鱼肉会碎掉，而且煮出来的肉变老，口感不好。第二，不能用铲子去翻腾，一翻腾，鱼肉就不完整了，没法码盘子。这需要一次性把汤放足，让它将将淹没鱼身。”

    皇上“嗯”了一声，继续吃鱼。

    “小寒想，治理国家也是这个道理。以前说过不能火大了的道理，现在就不说了，现在只想说说为什么不能乱翻腾。人活着，居有定所，衣食有余，家人齐全，心才安定。人心安定了，整个社稷就安定。社稷安定了，才能腾出时间发展生产，开荒的开荒，炼铁的炼铁，只有生产发展了，才能贡献大量的赋税让戍边的将士们安心戍边。边防稳固了，朝廷就不用分出精力去大量征兵、调集粮草，也就不会有新的民怨。这样整个天下都没有怨气，各安其分，各谋其事，多好”

    嬴政又笑了，他看着她为他的天下操心就安慰得不行，这是多体贴的女人呀

    “皇上，所以，不能乱翻腾，就是不能让黔首们觉得不安。税赋少点，他们担子就轻点，徭役少点，他们就能家人团聚，一起种地，一起生活，对朝廷的怨气也就少点。皇上，您就是那个拿锅铲的人，翻腾到什么地步，这鱼还能不能吃，全看您的了”

    嬴政会意似地“嗯”了一下。上次她说他就是个添柴的，这一会儿功夫，他又变成厨子，和她在一起真是愉快呀

    他很配合地问：“那么做鱼汤要宽。于国家治理而言，这该怎么理解呢

    小寒想了一下说：“这就是个打比方，不严谨的。汤宽可以理解成藏富于民，让人心安，也可以理解成减少言论的束缚。让人心里轻松，还可以理解成减轻刑罚，让犯了罪的人能有重新劳动和生活的机会。”说到这里，小寒感叹了一声，她夹了一筷子鱼放在皇上的碗里。“皇上，与人方便，自己方便，这句话，小寒是非常认可的。皇上每天那么辛苦地劳作，不妨给黔首们一个稍稍宽松的环境。他们心平气地种地，皇上心情舒畅地治理国家，这多好”

    嬴政看了看那块鱼，很领情地看了小寒一眼，开始小心地择刺。

    小寒也没再说什么，继续吃饭。今天的豆腐做得还是不错。

    她想，做豆腐也是能拿来说事儿的，也是要看火候，也是不能乱翻腾，只不过有一句现成的“治大国如烹小鲜”。也就顺手拿来用了。

    赢政的豆浆喝完了，他伸着碗，说：“再添半碗”

    

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