第113章 涮肉之神？ (第1/3页)

    何有味认下了李旦这个哥们儿，当即乐颠颠的溜走了，跑去招呼其他桌的客人去了。

    他就是再老小孩，察言观色这一套也是懂得。

    如果再这样由着自己性子胡闹下去，林仙儿那边可就真没什么好脸色了。

    何有味这一走，不光是李旦松了一口气。

    就连其他三个女的也都跟着齐齐地松了一口气。

    “蛋蛋，你真能尝出这么多的门道？”

    林仙儿已然是好奇心爆棚了。

    她来这吃铜锅涮肉好歹也几十次，还真没吃出什么门道来。

    就是单纯地觉得好吃，在别的家吃不住这种独特的味道来。

    至于具体好吃在什么地方，因为什么原因好吃，那可就说不出所以然来了。

    “没办法……

    我天生味觉和嗅觉比较灵敏……

    只是没想到何伯对做美食会痴狂到这种地步……”

    李旦尴尬地笑道。

    林仙儿笑着说道：

    “吃饭可是人家的安身立命之本！

    传到何伯这一代已经是第六代了！

    他天天琢磨着吃，就跟我爹天天琢磨那点中草药是一个道理。”

    这时，一小碟犹如白玉般的羊尾油薄片率先端了上来。

    “铜锅涮肉得先用羊尾油打底，润一润锅。

    就交给我来做吧！”

    何菲菲乖巧地站了起来，将小碟中的羊尾油尽数放入锅中，等沸水汆熟之后就迅速捞出。

    “如果你们三位不觉得肥腻，大可以把这羊尾油蘸着白糖来吃，绝对鲜的连舌头都会吞下去的！”

    林仙儿和杨超然当即表示消受不了如此肥腻的食材，果断拒绝了。

    李旦早已经是食指大动，用筷子夹起那几片羊尾油，蘸了蘸小碟中的白糖，然后送入口中。

    鲜美多汁，入口即化。

    最关键的是肥而不腻，完全吃不出羊膻味！

    “七个半月的羔羊。

    自出生以后就完全用牛乳喂养。

    除了山泉水外再没吃喝过其他草料。

    宰羊时出刀极快，一刀毙命！

    羊羔完全没有因为痛苦和恐惧导致肌肉紧绷。

    从咽气到放血，剖开内脏不超过一刻钟时间！

    羊肉没有沾染丝毫的血腥气味。”

    

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）