第三百三十八章 油煎毛豆腐 (第2/2页)

粒，这是孢子，也是毛豆腐成熟的标志。发酵后的毛豆腐味道特别鲜美，而且营养丰富！”

    然后，她看了看陆压的表情：“你如果不放心，可以不吃！”

    陆压当然会相信自己女孩的话，尤其是美食方面的话，马上表态道：“我吃的，你做的我都爱吃！”

    洛香儿扑哧笑了出来：“算你识货，真的很好吃的！”

    说完，就用平底锅开始油煎毛豆腐，当它两面都呈金黄色，装盘。

    陆压在旁边看了一会儿，真心觉得不难，就自告奋勇地再次上阵，在与女孩并排的灶台上架锅，帮忙炸毛豆腐。

    待毛豆腐全部炸好后，洛香儿在留有底油的锅内，放入猪肉末、冬笋末、葱段、蒜茸、辣椒酱炒香，用调料调味后，淋少许芡汁成稀酱，装入碗内，跟毛豆腐一起蘸食。

    洛香儿指指蘸味酱：“用毛豆腐蘸它，就可以吃了。”

    陆压闻言，立即照做，他非常想知道这长了白毛的豆腐到底是什么味道，蘸好调料，就迫不及待地吃了下去：“毛豆腐外脆内嫩，酱汁令人口舌生津，真是鲜美可口！”

    洛香儿附和道：“所以才会有‘吃了毛豆腐，打个巴掌都不吐’的说法。”

    等二人出了厨房，院子里的众人正在为螺蛳粉的味道争论呢！(未完待续。)

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