第二百七十章 冷面 (第2/2页)

谷儿、小乌叫过来。没办法，小鼎在给陆压打下手，毕方在陪病人，所以这次只有三个人干活。

    先制作冷面。洛香儿把荞麦粉和淀粉按四六的比例混合好，倒在大面盆里。用开水烫成稍硬的面，加适量的碱，让小乌过来揉面。

    她开始烀牛肉，煮鸡蛋。

    让谷儿去摘些苹果、梨、黄瓜、胡萝卜、香菜，并清洗干净。

    小乌的面揉好了，洛香儿拿出厨房里特制的挤筒。让他把面搓成圆条，放入滚筒内压制成面条，冷面就制成了。

    把冷面放入开水中煮熟，再放进凉水中过凉。

    然后，小乌练刀功的时刻又来到了。先把熟牛肉切成薄片，然后把黄瓜、胡萝卜切成丝，再把苹果、梨切成片，香菜切成末，最后把剥了蛋皮的鸡蛋纵切成两半。

    把凉透的冷面装碗，在冷面上放辣白菜、黄瓜丝、胡萝卜丝、几片熟牛肉，浇上蒜辣酱，然后再放上水果片、半个鸡蛋，最后浇上凉牛肉汤，适量的醋等调料，撒上熟芝麻、淋上香油。

    做了二十碗的冷面，放在谷儿只好的餐桌上。

    洛香儿见陆压那边还在忙，又做了拌花菜、拌蚬子两道菜佐食。

    陆压和小鼎终于从炼丹房里出来了，洛香儿连忙招呼二人吃冷面。同时，传音给毕方回空间吃冷面。

    毕方对众人说了声：“主人让我回空间。”(未完待续。)

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