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第六章 2018年12月16日 (第2/2页)
了出来,猪死的很惨,舌头伸在嘴外,旁边就是尖尖的獠牙。
接着就是把野猪放在大锅里烫毛、拔毛。
割了猪头,破开肚子,扒了内脏,不到一个小时,一头猪就被肢解了。
那几个第一次看杀猪的小伙子,在杀猪的整个过程大呼残忍,眼睛却没有错过一个步骤。
分完猪肉就高高兴兴的回家去了。
这个贴地板砖的前屠夫确实有两班刷子,和张缄记忆中家族杀猪的流程基本一致,甚至有些地方还加以改进,贴地板砖可惜了。
如果张缄没有走出张家村,可能就是张家的第四代屠夫了,也是四代百年老手艺人了。
下午,朋友开车和张缄一起从山南回到张家村,又从张家村赶回了山南,整整花了三个小时。
在张家村张缄上了个厕所,放下猪腿就走了,父亲听到本来可以分到猪头张缄却没有要,遗憾的要死,花白的头发在阳光下上下起伏。
其实张缄真想把那个吐着舌头的猪头要回来的,可是他怕父亲自己去解剖这个猪头。
对于父亲这个屠三代来说,找别人帮忙是不可能的。
张缄知道一个月前他的手刚受过伤,他怕父亲再次受伤,六十多岁的他,面对一动不动带着獠牙的猪头,他不能保证父亲会全胜。
请朋友吃完晚饭,在小区了一般散步一边听着收音机的老歌。
没有悲喜,只有回味。
早晨的时候,高中群里的牛方强同学写了几首关于歌曲的诗歌,选了一首自己喜欢的,结束今天的日志。
老歌只合深夜听
依稀仍似从前心
莫道听着人已老
只叹此身似浮萍
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