第069章 栗子糕和茶糕 (第2/3页)

多更好用更实用的。

    用黄油替代脂油做点心，能够让做出来的点心更加美味，而且还没有脂油那么腻人。傅咏菡只在私底下尝试过一次之后，就开始喜欢上了黄油这个东西。

    一般的栗子糕，只需要在各种食材调配好之后，直接拿刀切块就可以上锅蒸了。不过这样做出来的糕点虽然味道不错，可是在外观上就差了不少了。

    能够上金融峰会的甜品，怎么能够如此简单呢？

    傅咏菡想起自己昨晚尝过的雪谷甜品，两手一动，不过几秒的时间而已，两只手上竟然就各自多了一朵小小的欲放未放的玫瑰花！

    没错，真的是玫瑰花！

    如果不是因为颜色的缘故的话，这玫瑰花一定会更加逼真的！

    但即便如此，这玫瑰花的造型也已经很是让人震惊了，几乎让人以为这是玫瑰花的新品种出现了reads;！

    不一会儿的功夫，傅咏菡就捏出了十朵半放的玫瑰花，全都规矩的摆在了盘子里，然后就将盘子放进锅里开始蒸了。

    “栗子糕半个小时后就可以出锅，你先记着，到时候记得关火取出来。”傅咏菡吩咐了章海一句。

    章海忙不迭点头应是。

    傅咏菡做的第二道甜品是茶糕。

    茶糕也是用糯米做的，重点还是在茶叶的口味上。

    现在很多年轻人喜欢吃一些抹茶味的糕点，或是和抹茶味的饮料，但事实上，我国茶叶品种那么多，适合用来做甜点和饮料的茶叶，数不胜数。

    换了是以前，傅咏菡会选择自己炒制茶叶来做糕点。她炒茶叶也是一绝，哪怕是普通的茶叶，经她的手一炒之后，重新出来的茶叶味道也会非同凡响。不过现在她还不打算费那么大的力气，直接拿雅皇酒店准备好的茶叶来用就行了。

    纪修朗给傅咏菡准备的茶叶，是上等云雾茶，这也是傅咏菡特地要求的。

    云雾茶属于绿茶，一般在谷雨后至立夏之间才开始采摘。成品云雾茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，嫩芽隐隐显露，光是看外形就让人十分心动。

    不过把茶叶用来做糕点，这外形是什么样子的

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